客房清洁整理技能培训
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客房清洁整理技能培训
一、客房清洁整理的根本要求
客房的卫生整理工作,是旅店工作中的一项重要容。因此,客房效劳员应严格按照操作程序和规要求整理房间,确保旅店
敲门。与标准客房操作时要求一样。
3.开
开门。与标准客房操作时要求一样。
4.倒
清倒室的废弃物,如烟灰缸的烟灰,桌面、抽屉、柜子及纸篓等处废弃物。
5.撤
撤掉用过的茶具、水具、烟灰缸及床上用过的棉织品等。撤床单时,要抖动几次,确认里面有无衣物或其他用品,并检查床单、褥垫等有无破损及受污的情况。
6.叠
叠摆床上用品。具体要求如下:
〔1〕整理床垫及棉褥。
〔2〕铺床单。床单保持平整、无皱痕、无破损。如果床的一侧靠墙,铺设床单时,做到正面朝上,一端与床尾对齐,床单下垂局部的长度适宜,其余局部反折在棉褥下面。如果床的两侧均有活动空间,铺设床单时,床单正面朝上,床单一端与床尾平齐,中线与床的中线吻合〔床单两侧下垂局部对称〕,床头多余局部反折在棉褥下面。
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〔3〕将棉被、毛毯、枕头等分别按统一规格叠平整,放于床上规定位置。整个床面要求整洁、美观。7.扫
清扫地面。方法是从里向外清扫,动作要轻,以免尘土飞扬。床、柜子下面,墙角等处不要遗漏。垃圾扫到门口处,用簸箕将其收起,不得扫向走廊。
8.擦
擦拭室的家具、用具、电器等一切设备、设施。要求从左至右,从上到下,从里到外,面面俱到。具体方法如下:
〔1〕家具。一般木质家具等设备,先用潮湿布擦净,再用干布复擦,不得留有水痕,门拉手应消毒。
〔2〕电器设备。擦前首先检查电器,然后将电源断掉,再用干软布擦拭干净。最后将电源接通。机应消毒。
〔3〕围墙、窗户及玻璃可定期擦拭,但要做到随脏随擦。
9.墩
用墩布将地面墩干净。方法是从里向房门口方向墩,不能有遗漏,地面不能留有水迹、脚印等。
10.摆
室的家具、用具、用品等要按照装饰布置的要求摆放整齐,做到有条理、方便使用。
11.关
环视整理后的客房,确认无问题后,将窗户关好,拉上窗帘〔纱帘〕,撤出清扫工具,锁好房门。
12.填
认真地逐项填写清扫记录。
四、晚间客房整理
晚间客房的整理工作通常于晚上七时至九时进展,在整理时,由效劳员将已住的客房逐一整理,使客人回来后发现屋清洁整齐,同时要睡觉的床已开启,整理完毕,使客人感觉好似回到家中那样舒适愉快。现将做晚床、房间的整理、浴室整理三项工作分述于下:
1.做晚床
将床盖掀起,叠好后放在规定的位置。然后将靠近床头一边的毛毯连同盖单〔第二条床单〕,以床中线为准,向外掀起
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45°角,以便宾客就寝。假设有睡衣,将其放在枕头上面。拖鞋放在沙发〔座椅〕或床的前面。一室二床的房间住一人时,以床头柜为准,开靠近浴室的床位〔床〕,但也要尊重宾客的习惯。切忌同时开两床。一室二床房间如果住的宾客是夫妇,则同时从床侧掀起45°角〔对角开床〕;如果住的宾客是同志关系,则从床的同一侧开45°角。房间如果是双人床,住的宾客是夫妇,则
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