鱼干炒菜头干的做法

做鱼香肉丝：醋糖的比例要准确，炒至微干 #生活技巧# #美食烹饪技巧# #烹饪视频教程#

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鱼干炒菜头干#快手小炒#

四月豆

 2张图片

“小鱼干是潮汕邻居送的，菜头干是河源邻居送的，鱼干辣炒菜头干，香、辣、脆，下饭。”

食材明细

主料鱼干一碗菜头干一盘辅料辣椒干适量蒜末适量葱适量调料蚝油1匙酱油1匙微辣口味炒工艺十分钟耗时普通难度

鱼干炒菜头干的做法步骤

1

准备的食材。

2

爆香蒜末、辣椒。

3

倒入鱼干。

4

将鱼干炒熟。

5

倒入菜头干，一起翻炒2分钟。

6

加入适量酱油、蚝油调味。（菜头干带点咸味，不需要加食盐）

7

加入葱段炒匀即可。

8

成品。

来自 美食天下 四月豆 的作品

使用的厨具：炒锅

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