【步骤图】减脂餐高山菜炒虾仁的做法

做虾仁炒蔬菜，先将虾仁用料酒、胡椒粉腌制，蔬菜则焯水去生味，炒至断生后快速加入虾仁翻炒。 #生活技巧# #美食烹饪技巧# #海鲜料理秘诀#

减脂餐高山菜炒虾仁

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去年底的体检报告到手了～ 这个年纪看体检报告就和看小时候成绩单一样，激动的心，颤抖的手 甘油三酯爆表，脂肪肝…体重不用说了… 于是我就开始了研究减脂餐… 水煮西兰花水煮鸡胸肉真的下不去口…对于吃货来说不好吃的东西就是减肥成功的绊脚石 基于疫情期间在家奠定的基础～我一个三十年没下厨的人居然都能自己出菜谱了～哈哈哈哈 随意发挥的觉得挺好吃所以决定记录下来～请各位大厨指正

用料

减脂餐高山菜炒虾仁的做法步骤

步骤 1

虾仁加入料酒1勺、生抽1勺、耗油1勺、少许白胡椒粉、淀粉小半勺腌制一下～ 放着我们就可以准备配菜啦

步骤 2

高山菜对开切小条～红萝卜切丝

步骤 3

大蒜切小粒，小米椒切小段

步骤 4

小火锅中少许油，下蒜粒和小米椒炒出蒜香

步骤 5

先下萝卜丝翻炒下～萝卜丝油里炒下营养更容易吸收

步骤 6

再下虾仁把腌制的料全部倒进去，稍微翻炒下

步骤 7

虾仁稍变色可以先下菜梗炒软再下菜叶～我就偷懒一起放了

步骤 8

翻炒一会可以用腌制过的碗接点开水，喜欢汤多的可以多加一点点～

步骤 9

我做的是一人吃的份量～搭配其他菜和一些粗粮一晚上热量不会超过400大卡哦

减脂餐高山菜炒虾仁的小贴士

不喜欢辣的不要放小米椒哦～我放了图上一点点对我来说是微辣

菜谱创建时间：2020-03-07 21:40:23

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