厨房通风如何设计？爱问知识人

发布时间：2024-12-23 19:50

考虑厨房的通风问题，安装排风扇或开放式厨房设计。 #生活技巧# #家居布置建议# #厨房装修技巧#

  高级、中级民用建筑的厨房应设机械送排风装置，普通民用建筑的厨房应以自然通风为主，必要时辅以机械排风。加工间为自然通风时，通风开口面积不应小于地面面积的1/10。产生油烟的设备应加设有机械排风和油烟过滤器的排风罩（《采暖通风与空气调节设计规范》GB50019-2003第5。
  6。20条“旅馆、饭店及餐饮业建筑物以及大中型公共食堂的厨房,应设机械排风和油烟净化装置,其油烟排放浓度不应大于2。0mg/m2。条件许可时,宜设置集中排油烟烟道”）；产生大量蒸汽的设备应安置在隔开的小室内，并在其上部设机械排风的排风罩，防止结露，做好凝结水的引泄。
   （三）厨房的采暖与降温 1 厨房冬季采暖房间的室内设计计算温度 厨房和饮食制作间（冷加工间） 16℃ 厨房和饮食制作间（热加工间） 10℃ 干菜库、饮料库 8～10℃ 蔬菜库 5℃ 洗涤间 16～20℃ 2 高级民用建筑中的厨房也应设空调、降温系统，在设有空调降温系统的厨房内，冬季采暖可以采用热风采暖。

全部

网址：厨房通风如何设计？爱问知识人 https://www.yuejiaxmz.com/news/view/547884

上一篇: 厨房通风要求有哪些？ – 安居客

下一篇: 厨房没有窗户怎么补救