几款颜值超高的网红美食 分分钟就能学会
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最近小编的朋友圈被几款颜值超高的网红美食霸屏了,但是去店里买又觉得贵。小编特地为大家找来了食谱,你可以自己动手做一做,朋友聚会时可以露一手!
香芋牛奶铜锣烧
铜锣烧皮材料:3个鸡蛋、1小勺泡打粉、5勺面粉、2勺糖、2勺奶粉、水、玉米油
芋头馅材料:芋头、白砂糖、牛奶适量
步骤:
1、把芋头切片,蒸熟,然后搅拌碾压成泥,再加入牛奶、白砂糖,揉均匀。
2、打鸡蛋,加面粉、泡打粉混合,期间加入糖、奶粉、油,搅拌均匀。
3、先把锅预热,把鸡蛋面粉液倒入锅中成圆形,等到浆液起泡了,大概一两分钟就可以翻面。
4、用两块皮夹着适量芋头馅,就可以食用了,放入冰箱冷藏后口感更佳。
紫薯芝士仙豆糕
材料:低筋面粉、玉米淀粉、黄油、鸡蛋、芝士、紫薯、牛奶
步骤:
1、紫薯蒸熟后,捣成泥,加牛奶搅拌均匀,揉成球。
2、将适量低筋面粉、玉米淀粉、黄油倒进一个盆子里,再加2个鸡蛋,搅拌均匀揉成面团。
3、将面团擀成片状,按扁紫薯球,上面放一些芝士碎,然后包起来,捏成方形。
4、平底锅抹上植物油,用小火煎,把每一个面煎变色就可以了。
芒果草莓奶冻
材料:椰浆一罐、纯牛奶2瓶、吉利丁片、白糖、芒果、草莓
步骤:
1、掰断吉利丁片放入容器中,加凉开水泡2分钟。
2、将泡好的吉利丁片放入锅里隔水加热,搅拌至融化,取出。
3、把椰浆倒入干净的锅里,开火。
4、倒入纯牛奶,加热到微微冒气泡。然后加入适量的糖,搅拌到融化。关火,倒入溶解的吉利丁溶液,搅拌均匀。
5、将溶液倒入干净的容器中。等温度稍微降低后,加入水果,盖上保鲜膜,放进冰箱。2个小时之后就可以食用。
来源:华龙网
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