吃够了“甜” 还要尝“辣” ——养蜂“达人”规模种椒助40农户增收

[蔬菜]甜椒中含有辣椒素，能够帮助消化、缓解胃痛。 #生活知识# #蔬菜#

炎夏清晨，微风拂过，鱼池镇山娇村红坪组一株株入土不久的辣椒新苗在微风下轻轻摇曳，漫山遍野条块分明的厢沟显得非常壮观。

“高山村”迎来“新客”

据山娇村党支部书记陈华兰介绍，莲藕原本是山娇村的主导产业，但莲藕只能在低山地区种植，像红坪组这样的高山地区，山高路远，交通不便，加上大量青壮年劳动力外出务工，土地大面积荒芜，留在家中的老人、妇女和无技术的困难户一直都是靠种植玉米、土豆、水稻等传统作物为生，一年到头收益甚微，靠发展经济作物来脱贫致富的目标迟迟未能实现。

今年以来，全县掀起产业结构调整的热潮，山娇村村支“两委”经讨论一致决定，不能“富了低山，穷了高山”，全村产业经济发展应“一碗水端平”。红坪组拥有优越的自然地理条件，应将撂荒地和留守村民“活”用起来，发展产业，进而激活当地经济发展。

而另一边，一位在鱼池村养蜂的青年毛吉超，看着自己的养蜂合作社渐入轨道，与蜜蜂打交道多年的他决定与经济作物来一次“亲密接触”。在一次偶然的机会中，双方达成了“合作协议”。

“当时经过考察，发现这里的土壤、气候都很适合种辣椒，加上辣椒产业是我们县的主打产业之一，种出来绝不愁销路，所以就选择了这样一个保险品种。”毛吉超看着连片的辣椒告诉记者。在村干部的帮助下，毛吉超顺利地在当地租用了两百多亩土地，并去学习了辣椒整地理沟、移栽、病虫害防治等知识，一步一步亲自指导，直到辣椒长势稳定下来。曾经的“养蜂达人”也锻炼成为了一位经验丰富的椒农。

目前，山娇村红坪组已种下朝天椒130亩，艳椒90亩，这220亩辣椒不仅是毛吉超今年新的增收渠道，也成了当地40户农户务工收入的主要来源。

辣椒基地一景

村民脸上“喜洋洋”

“花甲之年还能年入万元”，这是62岁的谭述英曾经想都不敢想的事情。两个女儿早已成家，留守老家的谭述英老两口一直靠着几亩玉米、土豆、水稻和一头肥猪，加上女儿们偶尔给的生活费过日子，日子只能说勉强过得去。今年，村里要搞辣椒基地的消息传得沸沸扬扬，看着邻居们都要把土地租出去种辣椒，谭述英也租出了3亩多土地。

“当时为了保险起见，我们只拿了一部分，没想到后来毛老板三天两头都找我们去务工，每天给我们80块的工资，看我年纪大了，也只安排我做轻松的活，这半年来我光是在基地务工，收入都有七八千了，年底加上土地租金估计收入都有一两万。有了这笔额外的收入，我们老两口的生活水平也会大大地提高了。”谭述英乐呵呵地说道。

当记者问到高山上的村民是怎么这么快转变观念，有勇气拿出自己多年吃喝的来源搞产业的呢？“说到这个，我最感谢的还是红坪的组长马世兴，要不是他，这项工作绝不会这么顺利。”毛吉超告诉记者。

说起马世兴，村里的干部都对他赞叹有加。“他虽是贫困户，但从来不‘等靠要’，身为红坪组组长的他，不仅做好了村里的护林工作，还把村里的保洁工作做得妥妥当当的，组上大大小小的事他付出不少辛劳。”一名村干部说道。

身为组长的马世兴，当时知道村里要搞产业，第一个带头拿出了家里所有的11亩土地。不仅如此，他怕村民们有顾虑，还挨家挨户为村民们算经济账。“你们种玉米、水稻，不仅辛苦，种子、肥料等还花费不少，收成还不能保证，把土地租出来种辣椒，不仅有租金收益，一年在基地的务工收入也不少，更重要的是你们不用承担任何风险。”经过马世兴的劝导，村民们纷纷投出了“赞成”票，并心甘情愿拿出了土地。半年来，尝到“甜头”的村民们大都表示，明年会把所有土地拿出来搞产业。

毛吉超也决定在明年扩大近一半种植规模，同时，在十月份收完辣椒后，会在田里继续种萝卜，明年春天萝卜成熟后继续种辣椒，这样一来，就能充分利用土地。

“辣椒平均单产大约在950公斤每亩，种植效益为种粮的2-3倍，在自己创收的同时，还能帮到这里的村民，每次看到他们领工钱时脸上洋溢的笑容，我心头也像蜂蜜一样甜。”毛吉超笑着说道。

记者 罗远琴 文/图

网址：吃够了“甜” 还要尝“辣” ——养蜂“达人”规模种椒助40农户增收 https://www.yuejiaxmz.com/news/view/598823

相关内容

吃辣=重油？辣椒吃对了，体重不增反减！
饮食常识：辣椒吃多了怎么办？
减肥期间必须吃清淡点还是可以吃辣椒？
40岁女人吃什么保养 6种食物助你抗衰老
洪雅瓶装酸辣粉调味料批发推荐 客户至上「和鑫供」
春吃5种菜尝鲜还养生！4种食物最养护肝！
辣椒酱炒菜指南：哪些食材搭配辣椒酱炒出来格外美味？
自制辣椒面（辣椒粉） #自己做的，吃了更放心#
广西泡酸辣椒的做法：美食DIY┃南宁人中意的白斩鸭做法来啦！中元节记得吃鸭肉
云南宣威：“订单辣椒”成为火红产业

随便看看