膳食指南2⃣：什么是食物多样和平衡膳食？

发布时间：2025-01-03 18:22

食物应多样化，保证膳食均衡 #生活常识# #饮食习惯#

2020年5月17日星期日

我是1497号星宝宝，我正在参加日记星球44期21天蜕变之旅，这是我的第34篇原创日记。

平衡膳食模式是最大程度保障人体营养和健康的基础，食物多样是平衡膳食模式的基本原则。

平衡膳食模式，指一段时间内膳食组成中的食物种类和比例可以最大限度的满足不同年龄，不同能量水平的健康人群的营养和健康需求。

食物多样用种类来量化，每天摄入12种以上食物，每周25种以上。那么就要量化一下一日三餐，指标建议如下：

1⃣谷类、薯类、杂豆类的食物品种数平均每天三种以上，每周5种以上；

2⃣蔬菜、菌藻和水果类的食物品种数平均每天有4种以上，每周10种以上；

3⃣鱼、蛋、禽肉、畜肉类的食物品种数平均每天三种以上，每周5种以上；

4⃣奶、大豆、坚果类的食物品种数平均每天有2种，每周5种以上。

按照一日三餐食物品种数的分配，早餐是至少摄入4~5个品种，午餐摄入5~6个品种，晚餐摄入4~5个食物品种，加上零食1~2个品种。

晒一下今天的饮食：

早上小米粥、煎饼、鸡蛋、刺老芽、刺五加、花生米；上午加餐牛奶、菠萝、樱桃、核桃；

中午米饭、豆芽、土豆、茼蒿；下午加餐黄瓜；

晚餐：米饭、木耳、圆葱、鸡块、凉菜。

今天饮食种类非常丰富了，但美中不足的是谷类方面还有欠缺，我会慢慢的改变的。

只有慢慢的改变我们的饮食习惯，改变我们的生活方式，才能逐渐远离慢性疾病。为了自己和家人，这种改变是值得的。现在不方便晒餐单，以后方便时会把餐单也晒出来。

看日记的你，想改变吗❓