书单 | 你还自己做饭吗？健康的那种……

发布时间：2025-01-08 20:56

自己动手做饭比外卖省钱，还能保证健康 #生活技巧# #节省生活成本# #生活优化# #生活性价比提升#

新手不下厨

你是不是也爱这样耍赖？

下锅炒一炒很简单

准备工作就拜托你咯

橱柜里的调料不齐全

所以这味道嘛……

做菜很简单

打扫“战场”可别找我哈

新手下厨没经验，以上问题都难免。如何让菜鸟华丽变身第一厨娘？小编给你送来五本烹饪“秘籍”！带你通关解锁各种家常菜、快手菜、下饭菜、招牌菜、养生菜……

《第一厨娘家常菜》

孙晓鹏（YOYO）主编

本书收录了新浪美食博客总人气榜冠军博主YOYO的129道家常美食，让新手主妇入厨也能零失败做出超级美味。书中包含了简单方便的家常菜、好看又好吃、营养美味、应时应景的传统美食。此外，书中还贴心地给您更多的原料和调料的选择，让您更快提高厨艺，让美食的台前幕后都轻松无负担。

《精选大众家常菜》

陈志田主编

书中不光有菜品的制作方法，还有家常炒菜的小诀窍，食材的营养介绍等，丰富了传统单一的菜谱内容。每一道菜的做法都分步骤详解，简单明了易学，且按食材分类，使检索更简便，您可以根据自己采购到的原料，寻找适合自家口味的做法，也可以根据精美的图片，去市场采购相应的食材。每道菜品都配有详尽的食材介绍、调料说明、烹饪步骤解析，全面解决您的难题，让美食更贴近家庭！

《好吃实惠大众菜2888例》

徐振刚编著

现如今，在繁忙的生活中，工作占据了太多时间，人们整天都处在紧凑的生活状态中，平时没有足够的时间和精力去准备一顿像样的正餐。本书含1000道经典大众菜、1000道特色佳肴、800条贴心提醒、80种黄金搭配、8大类食材，经典做法，百吃不厌。书中除了每道菜后必有的巧厨娘贴心话外，更在书后附录，详述了各种食材的处理方法和厨房小窍门，让您制作有方，省时省力。

《最具人气的创意中国菜》

王森主编

本书致力于教大家以创新的手法做出实用的菜肴，将日常生活中普遍接受和喜爱的食材与菜肴融合成一体，囊括了年夜菜系列、家禽系列、海鲜系列、肉类系列、蔬菜系列、素食系列，为大家提供完善的食谱大全，启发灵感，学得更快、吃得更健康、生活得更开心。

《多功能家常菜谱》

饮食生活编委会编

本书是一本多功能组合菜谱，按原料分为畜肉、禽蛋、水产、蔬菜、豆菌、主食六大类，精美的图片配以浅显易懂的讲解文字，以文导视，按图操作，让读者能够轻松学会各种家常美味菜肴的制作。书中还介绍了不同原料的选购与储藏诀窍，以及同类食材的初加工和烹饪窍门，让您轻松做到举一反三。

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