济南医院开展“关注饮食安全预防食物中毒”健康知识讲座

发布时间：2025-01-09 17:08

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为提高大家对饮食安全的重视，有效预防食物中毒，9月10日，济南医院急诊科开展“关注饮食安全预防食物中毒”健康知识讲座。

讲座中，医护人员从食物中毒的成因和症状出发，深入讲解食物中毒对人们健康和生活质量的严重影响，以及从个人卫生、饮食卫生、厨具卫生、食物处理、就餐方式、谨慎选择几方面帮助大家更好地预防食物中毒，如勤洗手、选择卫生条件良好的餐厅就餐、家中厨具和容器生熟分开、食物必须彻底煮熟烧透、使用公筷、公勺、不食用来历不明的食物等，以此来提醒大家提高食品安全意识，采取有效措施，在享受美食的同时，保障自己和家人的健康。

下一步，济南医院急诊科将继续做好健康知识的普及与宣传，让健康生活成为每个人的习惯，共创健康、和谐的社会环境。（陆莹高雨秋）（完）

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