健康家常菜——煎茄子盒做法，一定要偷偷的看！

午餐时间，偷偷把辣椒酱换成了番茄酱，看同事一脸懵逼的样子 #生活乐趣# #日常生活趣事# #生活琐事趣闻# #工作生活小幽默#

茄子营养价值很高，含蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁以及维生素A原、维生素B、维生素C等，富含保持血管健康的维生素P，常吃茄子，可使血液中胆甾醇水平不致增高，因而不易患黄疸病、肝脏肿大、痛风以及动脉硬化等症，茄子纤维中所含的皂甙，具有降低血液胆固醇的效能，它跟维生素P协同，成为心血管病的佳蔬，茄子中还含有植物碱，以前都是炸茄子盒，很吃油的，煎茄子用油少，口感也不错啊，以下内容是由微蓝经验网用户发布健康家常菜——煎茄子盒做法，一定要偷偷的看，希望对于用户有一定帮助，为朋友进行解决疑惑，如若想了解更多相关内容，可以向底部移动了解更多与本教程文章相关解决经验方法！

茄子需要1个；猪肉馅需要130克；花生油需要适量；盐需要适量；生抽需要适量；白糖需要适量；葱需要适量；姜需要适量；面粉需要适量；鸡蛋需要适量；料酒需要适量

1

茄子洗净，葱头切碎，肉馅加生抽拌匀。

2

肉馅加葱头、姜、花生油、盐、白砂糖、料酒搅拌。

3

茄子2片为一个，不要切开。

4

切好的茄子用盐腌制一会，控干水。

5

鸡蛋一个。

6

鸡蛋打散，加水和少许的盐、面粉搅拌成糊状。

7

取一个茄子夹上肉馅。

8

茄子夹沾满面糊。

9

电饼档预热好，放少许油，摆放茄子夹，盖上按馅饼键，上面用刷子刷少许油。

10

时间到了自动鸣叫，煎至两面金黄即可。

根据茄子盒的大小自己调整时间，煎茄子盒很省油，电饼档加少许的油就可以，以上经验结束，与健康家常菜——煎茄子盒做法，一定要偷偷的看，有关的经验教程内容，若解决问题请点击“有用”，没有解决请向下浏览“相关”内容或点击“无用”平台积极改进优质原创的内容文章，点击下方工具分享给更多的朋友吧！

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