辅食添加顺序

发布时间：2024-11-14 18:46

婴儿辅食的种类和口味丰富多样，但妈妈不能随意添加哦，正确的辅食添加顺序可参照以下几个维度：

从种类讲：应按淀粉（谷物）→蔬菜→水果→动物的顺序来添加。首先应添加谷类食物，如婴儿含铁营养素米粉，其次添加蔬菜汁/泥，然后就是水果汁/泥，最后开始添加动物性的食物（如蛋羹、鱼、禽、畜肉泥或肉松等）。

建议动物性的食物添加顺序为：蛋羹泥、鱼泥（剔净骨和刺）、全蛋（如蒸蛋羹）、肉末，注意不要用蛋羹去代替含铁的婴儿米粉来给婴儿补充铁元素，同时也不要在宝宝未满6个月的时候去添加含肉的辅食，不然可能导致宝宝消化不良。

从数量讲：应按由少到多的顺序，一开始只是给宝宝试吃与品尝，或者说在喂奶之后试吃一点，在宝宝适应后逐渐增加。

从质地讲：按如下顺序添加：先液体（如米糊、菜水、果汁等），再泥糊（如浓米糊、菜泥、肉泥、鱼泥等），再固体（如软饭、烂面条、小馒头片等）。

从时间讲：建议从4月龄开始添加流食（如奶粉、米糊、菜泥等）。从6月龄开始添加半固体的食物（如肉泥、鱼泥等）。7-9月龄时可以由半固体的食物逐渐过度到可咀嚼的软固体食物（面粥、碎菜粥等）。10-12月龄时，大多数宝宝可以逐渐转化为进食固体食物为主的辅食了。

宝宝正处于身体的快速发育期，此时妈妈应该注意营养的均衡搭配。当然，不同月龄的宝宝需要提供不同的营养搭配哦，妈妈在给宝宝添加辅食时，需要掌握好以下几个辅食添加原则，让宝宝获得充足的营养补充。

1、添加的辅食与月龄相适应

不同月龄的婴幼儿的身体发育不一样，需要对应不同的辅食。比如过早添加辅食，宝宝会因消化功能尚欠成熟而出现呕吐和腹泻，同时消化功能发生紊乱；过晚添加会造成宝宝营养不良，甚至会导致宝宝拒吃非乳类的流质食品。

2、辅食种类的增加循序渐进

妈妈首先要给宝宝吃一种与月龄相宜的辅食，尝试3-4天或一周后，如果宝宝的消化情况良好，排便正常，再尝试添加另一种，千万不能在短时间内增加好几种。宝宝如果对某一种食物过敏，在尝试的几天里就能观察出来。

3、辅食口感从稀到稠

宝宝在开始添加辅食时，牙齿萌出较少，这时建议给宝宝喂流质食品，再逐渐添加半流质食品，最后发展到固体食物。例如：米糊→粥→软饭。

4、辅食质地从细小到粗大

宝宝的食物颗粒要细小，口感要嫩滑，并有利于锻炼宝宝的吞咽功能，为以后过渡到固体食物打下基础。在宝宝的萌芽期，妈妈可把食物的颗粒逐渐做得粗大，这样有利于促进宝宝牙齿的生长，并锻炼他们的咀嚼能力。

萌牙期的宝宝会因长牙而牙龈痛痒，此时，妈妈就要给宝宝选择合适的磨牙棒，它不但能满足宝宝喜欢咬东西的需要，还可以锻炼TA的抓握能力。

随着宝宝一天天长大，母乳中的铁等营养物质的含量会越来越少，当母乳的营养不能满足宝宝的身体发育所需时，宝宝就需要从辅食中补充所需营养。那么宝宝从什么时候开始添加辅食呢？各位妈妈都应该了解哦。

对于6个月前宝宝，母乳是宝宝最好的营养，它完全可以满足宝宝此时的生长发育需要。

一般从宝宝6个月开始，妈妈就可以给宝宝添加辅食了。混合喂养或人工喂养的宝宝是否可以早一点添加辅食，要听取医生的建议。而纯母乳喂养的宝宝可以晚一些，但每个宝宝的生长发育情况不一样，个体差异也不一样，因此添加辅食的时间也不能一概而论哦。

所以说，给宝宝添加辅食的时间不能太早也不能太晚，因为如果太早添加辅食可能会引发宝宝腹泻、过敏等症状，同时这还会影响宝宝对母乳的吸收，进而影响生长发育；而如果添加得太晚，宝宝又会不能及时补充足够的营养，比如宝宝超过6个月了还不添加辅食，就可能会出现缺铁性贫血等症状，严重时还会影响身体各方面的发育。

给宝宝添加第一口辅食时，妈妈不妨从添加最不容易引起宝宝过敏的婴儿米粉开始。在挑选米粉时，不仅原料为绿色大米的米粉品质上更有保障，而且建议要追溯到产地，确保是100%产自绿色基地的绿色大米，有“双绿保证”更安全。另外，挑选米粉还得注重米粉的营养科学搭配，除了铁元素，还得有维生素和钙、锌等矿物质的科学添加，以帮助提供宝宝大脑发育所需营养。

为了促进宝宝的身体发育，很多妈妈喜欢给宝宝自制各种美味辅食，这样妈妈会比较放心。但不同月龄（年龄）的宝宝应该如何添加辅食，却成了很多妈妈头疼的问题。那么妈妈应该如何正确给宝宝添加辅食呢？一起来看看下面这份不同月龄宝宝的辅食清单吧。

1-6个月：食物应当以母乳、奶粉为主。

6个月：单一口味的水果和蔬菜泥、一阶段婴儿米粉、米糊、奶糊等，以补充热量、蛋白质、钙、铁、纤维素及维生素 A、B、C等营养元素。

6-7个月：混合口味的各种水果和蔬菜泥、肉泥、多种口味的婴儿米粉、豆腐泥、藕粉等，以增加热量、动物蛋白质、铁、锌、及维生素A、B等营养元素，并让宝宝养成适应多种口味的饮食习惯。

给6-7个月的宝宝添加辅食时，可以适当增加瘦肉泥、猪肝泥、鱼泥、蔬菜泥等营养丰富又容易吸收的食物。

8-12个月：混合口味的各种水果和蔬菜泥、多种食材的婴儿米粉、肉泥、肝泥、稠粥、烂面条等，以补充热能、矿物质、蛋白质、维生素、纤维素等营养元素，并适当训练宝宝的咀嚼能力。

各位妈妈需要注意的是，吃面条虽能锻炼宝宝的咀嚼能力，但普通的面条并不适合宝宝食用，普通成人面条一般添加食盐、色素、乳化剂等，宝宝肠胃还比较脆弱，暂时负担不了这些添加剂。建议妈妈选择用100%小麦粉特制的、不添加食盐、不添加防腐剂的宝宝面，这类由低筋面粉制成的面条，容易煮熟，不会增加宝宝肝脏负担，而且面条本身更柔软细滑，宝宝食用后也更好消化。

给宝宝吃的辅食必须要质地精细、营养丰富、味道鲜美，这样宝宝才能在每次喂食时都乖乖配合妈妈哦。日常生活中，常见的几种宝宝吃的辅食应该怎么制作呢？新手妈妈们赶快来学学吧。

技能一：果汁的做法

果汁可使用果汁挤压器，也可用纱布挤汁，或放在小碗里用小勺压出果汁。如鲜橘汁，可将新鲜橘子洗净，剥下橘肉，放在碗里用小勺压出橘汁，除去残渣后即可。西红柿汁，将新鲜西红柿洗净，用开水烫一下，去皮，包在纱布里挤出果汁，也可放在碗里用小勺挤压，将汁倒出即可。做果汁时一定要保持双手及使用器具干净，能煮沸消毒的要事先消毒好再用，刚做出的果汁可加温水稀释后再给宝宝饮用。

技能二：菜汤的做法

将新鲜蔬菜如白菜、菠菜、油菜、黄豆芽、萝卜、胡萝卜等，洗净切碎。先将锅内放水适量烧开，加入洗净切碎的蔬菜并煮开，再用文火煮3-5分钟，豆芽、胡萝卜则需煮烂、放凉后，用汤匙挤压蔬菜取汤，或用果汁挤压器挤出汤汁，放少量盐即可食用。

技能三：米汤的做法

将锅内水烧开后，放入淘洗干净的小米或大米，煮开，再用文火煮成烂粥，撇取米汤即可食用，也可加入菜汤等一起食用。

技能四：肝泥的做法

将鲜鱼洗净、去鳞、去除内脏，加少许盐后放在锅里清蒸，然后去皮、刺，将鱼肉挑放在碗里，用汤匙挤压成泥状，也可从红烧鱼上挑取鱼肉制作，可将鱼泥加入稀粥中一起喂给宝宝吃。

技能五：菜泥的做法

将新鲜的绿叶蔬菜、胡萝卜、土豆洗净切碎，放入锅内，加盖煮开15分钟，也可清蒸。熟后盛在碗里，用小勺搅成泥状即可，可放入稀粥中一起食用。

技能六：鸡蛋羹的做法

将鸡蛋打入碗中，加入适量水（约为鸡蛋的2倍）和少许盐，调匀，放入锅中蒸成凝固状即熟。给8-9个月的宝宝吃时可事先放入适量植物油，鸡蛋羹可直接用小勺喂给宝宝吃。

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