有一手厨艺生活馆：家庭主妇怎样提高厨艺

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就算没有与生俱来的厨艺，大多数人还是希望能摸着做菜的门道，而不是每次兴冲冲地买回来一堆食材，花上很多时间、心思，却倒弄出令人欲哭无泪的黑暗料理。烹饪秘方其实很简单，说穿了就是个小方子。但是不说穿，想破头都不知道。若不是想做出什么惊天地泣鬼神的美味，只是想家常小菜有一些些滋味，家庭主妇想提高厨艺，可以尝试一下这些方法。

前提是，在学习烹饪之前必须先有一张敏感的嘴巴和一颗热爱生活热爱烹饪的心。

下厨是个需要细心、耐心的活，可能第一周会很想做饭，买来各种厨具、参考各种食谱、花上各种时间，但是第二周你就厌烦了，开始不想洗碗、不想买菜；可能到了第三周你就又回到煮泡面、下馆子的生活中去了。

然后准备一套标准适用的厨具和调味品，最好还要有一个干净、整洁、适合呆很长时间的厨房，厨房这个客观条件当然不是说改就能改的，所以你务必得保持厨房的干净和整洁，这样在操作的过程中不会手忙脚乱，从容应对。

接下来先从家常菜开始学习吧。不要小看家常菜，酸辣土豆丝、西红柿蛋汤、凉拌黄瓜等你能想到的最常见的家常菜，人人都会做，可并不是人人都真的会做。从家常菜入手的好处：是简单，易学，可以轻松尝到学习的乐趣； 通过家常菜的制作熟悉食材、调料、厨具、火候等要素的关键知识。

差不多做一周左右家常菜就可以掌握一些基本常识了，这个时候就放开做任何感兴趣的东西了。其实，对于家庭主妇提升厨艺最重要的一点就是直接报个烹饪班，跟着老师学习，课程结束基本能超过你身边大部分的人。

隐匿于喧闹的深圳都市中，闹中取静却交通便利的深圳有一手烹饪学院，课室经过精心设计，设备齐全，是国内首家集中餐、烘焙、西餐、西点等美食科目混搭学习为一体的高端厨艺培训学校，不仅白领、妈妈、学生，还有美食达人和外国友人，不管烹饪基础如何，不管男女老少，都能找到适合自己和家庭的学习内容。想提高厨艺又省心有趣，有一手烹饪学院绝对是个很好的选择。

最后要有一颗分享快乐的心。经常邀请朋友或者在爱乐烹饪课程上认识的小伙伴来品尝你的手艺，请他们提出建议，增进友谊同时提高厨艺，一举两得。所以说提高厨艺也不是一个很艰苦的过程。

网址：http://www.y-1-s.com

有一手厨艺坊[岗厦店][厨坊地址]：深圳市福田区岗厦地铁B出口彩福大厦聚福阁31楼B,[预约电话]：0755 82578857[手机微信]：17727814981。

有一手厨艺坊[南山店][厨坊地址]：深圳市南山区创业路现代城华庭5栋24楼A[预约电话]：0755 86568857[手机微信]：18948174857

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