电饭锅美食记的图书馆

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电饭锅承包了我的早餐，春天了，开始养脾胃啦！厨房里有很多适合养脾胃的食材，山药，红薯，小米都是可以补益脾胃的，很适合春天吃哦。我最近新买了山药和小米，直接山药小米粥。山药我买的是铁棍山药，以前买便宜的并不好吃，这次特意买了不错的山药。除了煮粥，我还经常蒸山药当早餐， 几段山药，一个鸡蛋。倒入电饭锅， 山药削皮，切成小块...

阅1  转0  评0  公众公开  25-02-27 18:06

过年带的腊肉吃完了吗？今天试着用腊肉做炒饭，真的味道绝了！！食材：腊肉（我用的都是瘦肉），荷兰豆，姜蒜，还加了点大蒜叶。锅里放油，先炒腊肉，加入荷兰豆，姜蒜，少许剁椒，翻炒翻炒，加点点盐，再加入米饭，翻炒翻炒，调好盐。腊肉炒饭，用瘦肉更好，这样吃着没有那么油。腊肉炒饭，出锅前可以煎出一点锅巴，真的很香！如果你的腊肉还...

阅3  转0  评0  公众公开  25-02-24 18:06

面条这样做，真的太好吃啦！料汁弄好后，煮面条，煮面条的水里放点盐， 面条煮好后，煮几片生菜。接着把料汁跟面条拌在一起就OK啦。我在放面条的碗里，放了一小坨猪油。我问小朋友们，面条好吃不。今天拌了面条，提前用电饭锅炖了鸡汤。对了，拌面条，配上生菜，挺好吃！！电饭锅美食记分享懒人美食厨房小白，也能做大厨自己动手，戒掉外卖，健...

阅5  转2  评0  公众公开  25-02-17 18:06

燕麦这种食材！今天，被问到最开始为什么想用电饭锅做菜，为什么开启了电饭锅美食记的公众号。今天的早餐又交给了电饭锅！我买的燕麦是纯的可即食冲泡的燕麦。杨绛先生说：“别晒幸福，别晒甜蜜，别晒发达，也别晒成功。物理学常识告诉我们，晒总会失去水分，藏才是保鲜的最好方式。幸福是养自己的心，不是养别人的眼。”????电饭锅美食记分享...

阅14  转3  评0  公众公开  25-02-16 18:09

汤圆还可以这样吃！打开冰箱，看到汤圆，就会想这种吃法。汤圆除了煮着吃，这样吃也很好吃。锅里加点油，把汤圆倒进去，加点水，盖上锅盖，中小火。慢慢的汤圆会解冻，变大一点，黏到一起。元宵节还没到，提前祝大家汤圆节快乐！电饭锅美食记分享懒人美食厨房小白，也能做大厨自己动手，戒掉外卖，健康生活好好吃饭喜欢美食？

阅3  转0  评0  公众公开  25-02-07 18:06

“拜年，拜年，糍粑向前！”糍粑，太有过年氛围了！现在虽然不打糍粑啦，但这一口必须满足呀！糍粑，烤着吃，煎着吃，或者跟甜酒一起煮甜酒糍粑吃。肉吃完后，烤糍粑，橘子，桂圆，红枣……今天糍粑烤了七八个，一个没注意，糟糕，烤糊了！糍粑烤着烤着，会变大，然后裂开。用老一辈的话说，烤糍粑 能裂开的糍粑才是好糍粑！

阅2  转0  评0  公众公开  25-02-02 18:06

年味儿！放在十几年前，明天腊月二十八是村里最热闹的日子，因为我们这家家户户都会打糍粑。我们家有蒸糯米，打糍粑的工具，28日那天，我们家的灶台从早忙到晚。糯米蒸好后，爸爸们负责打糍粑，糍粑打好后，由有经验的老人负责把糍粑团成小个，年轻一辈负责压糍粑。一个圆球压成一个扁扁的糍粑。每次打糍粑，我们家都会提前准备好黄豆粉，糍粑...

阅2  转0  评0  公众公开  25-01-26 18:09

电饭锅的小秘密，不用可惜了！经常听到：米饭不好吃！米饭不好吃，跟米有很大的关系。今天的米饭，是蒸出来的。深圳有家湘菜馆，米饭里也放了红枣红薯。这种豆腐的做法，很简单，吃的是豆腐原原本本的味道。豆腐煎黄，我直接将姜蒜，肉片，剁椒，一起放进去，焖了点水，加盐和生抽。电饭锅美食记分享懒人美食厨房小白，也能做大厨自己动手，戒...

阅10  转4  评0  公众公开  25-01-08 18:06

电饭锅承包了我的早餐，打工人必备呀！冬天，挺适合喝粥的，早晨起床，喝一碗热腾腾的粥，暖胃舒服。今天，又是电饭锅承包我的早餐。不过最近，我经常用红薯煮粥喝。今天的粥，放了红豆，黑米，糯米，红枣，桂圆，红薯。煮粥红薯用这种黄心的最好吃。电饭锅美食记分享懒人美食厨房小白，也能做大厨自己动手，戒掉外卖，健康生活好好吃饭喜欢美...

阅2  转0  评0  公众公开  25-01-07 18:06

电饭锅承包了我的一日三餐，无油烟，营养又美味！今天这顿又交给电饭锅了。发现了一个很简单的电饭锅饭菜一锅出的做法。食材很简单，做起来也很方便，是最适合的电饭锅菜谱。食材： 排骨（前排），香菇，姜蒜末。电饭锅按煮饭键。电饭锅跳保温后，饭菜都好咯。电饭锅美食记分享懒人美食厨房小白，也能做大厨自己动手，戒掉外卖，健康生活好好吃...

阅5  转0  评0  公众公开  25-01-05 18:06

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