雨水节气,大地雨水丰沛,气候潮湿,是春天的前奏。在这个节气里,我们应当顺应自然的变化,采取适当的养生方法,应重视疏肝养脾,另外春季天气乍暖还寒,起伏不定,又因为降水增多,寒中有湿,注意“春捂”,防寒除湿也十分重要。
01 “春捂”防寒
雨水节气,虽然春意渐浓,但仍然寒意未消。春季气温起伏较大,容易导致人体阳气不稳,因此需要适当“捂”来保暖。尤其是注意保护腰腹和背部部位,因为这些部位是人体阳气的主要出入口。同时,可以多喝温热的汤水或饮品,有助于温暖身体,调节阳气的运行。
02 起居规律
雨水节气,昼渐长而阳渐长,夜渐短而阴渐短。在阴阳交替的节律下,阳气逐渐升发,而阴气逐渐减退。因此,雨水时节养生应当晚睡早起,以顺应阳气的升发之势,有助于调节身体的阴阳平衡,有利于肝气的顺畅运行。
03 疏肝养脾
肝属木,春也属木,春与肝相应。春季,肝气旺盛而升发,应顺应阳气自然升发的特点,以养肝为要务。需注意调节情绪,保持心态稳定。
饮食上可适当食用微辛温的食物,比如,葱、蒜、韭菜、香椿等,以生少阳之气,而酸入肝,具有收敛,收涩之效。
肝旺则易克脾土,唐代药王孙思邈说:“春日宜省酸增甘,以养脾气。”注意防寒的同时,可增加一些甘味食物的摄入,比如山药、芋头、荸荠、红枣、燕麦、桂圆、糯米等。
春季饮食应少食酸味,如山楂、话梅等,忌食鹿茸、辣椒等大辛大热的食物,不利于阳气的疏泄。
食疗方|三米桂圆粥
材料:薏苡仁40克,紫米80克,糯米80克,桂圆肉 20克,红枣9枚,红糖 25 克。
做法:将薏苡仁、紫米、糯米淘洗干净,红枣去核洗净,切成4瓣。3种米同加适量清水煮沸,待米煮至开花,再加入红枣、桂圆肉、红糖煮成粥。
功效:可健脾除湿,补益气血。
食疗方|丝瓜猪肝瘦肉粥
材料:丝瓜30克,鲜猪肝40克,猪瘦肉50克,大米80克。
调料:姜片、香菜、盐、味精、高汤各适量。
做法:丝瓜去皮切小块;大米洗净,用水浸泡30分钟。猪肝、猪瘦肉分别切薄片,用少许盐腌10分钟。锅置火上,放入高汤、大米,大火煮沸后加入猪瘦肉片、姜片,转小火熬煮30分钟,加入猪肝片、丝瓜块煮15分钟至粥烂,加盐、味精调味,撒上香菜段即可。
功效:丝瓜味甘,性凉,有清热利肠、凉血解毒、活络通经等功效,是春季清肝火的佳品。
04 关节疼痛
保暖:雨水节气,寒湿加重,是风湿关节骨病的高复发期,风湿病患者对于气候变化十分敏感,阴雨天气关节则疼痛难忍,雨水期间更要注重关节处的保暖。
运动:可以适当运动,比如散步、太极拳、八段锦,可促进气血运行,活络筋骨,祛寒除湿,但要量力而行,微微发汗,无特别疲劳感为佳。
饮食:关节疼痛患者此时也应注意饮食调理,避免食用寒凉、油腻、刺激性食物,以免加重症状。可以选择温补益气、活血化瘀的食物,如山药、红枣、黑芝麻等,有助于缓解关节疼痛。
食疗方|防己茯苓煎
主料:薏苡仁30克,防己10克,茯苓30克。
辅料:红糖适量。
做法:将防己、茯苓洗净,薏苡仁同放入瓦锅内,加适量清水共煎,正药液约200毫升,加入适量红糖食用。
功效:祛风除湿。
食疗方|木瓜香菇肉片
材料:木瓜片200克,香菇片50克,芹菜 50 克,鸡胸肉片50克。
辅料:生姜末、料酒各10克,盐3克,味精1克,食用植物油适量,淀粉10克,酱油 5 克。
做法:将鸡脯肉片用生姜末料酒、酱油拌匀,码味20分钟后用淀粉上浆,放入预热至六七成的油锅中炒变色,加入备好的木瓜片、香菇片翻炒至八成熟时加入芹菜炒熟,加盐和味精调味即可。空腹或佐餐食。
功效:祛风除湿,活络通经止痛,辅助降脂降压。
如果关节疼痛严重影响生活质量,建议及时就医,寻求专业的风湿科医师的帮助,根据患者的具体情况进行诊断,制定针对性的治疗方案,以缓解疼痛,改善关节功能。