饮食也能造就健康心理

健康饮食：均衡饮食对心理健康也有积极影响。 #生活技巧# #心理调适技巧# #焦虑应对技巧#

饮食也能造就健康心理

华大应用心理研究院（原华师大心理咨询工作室）导读：常言道：“人是铁，饭是钢。”很多人都知道饮食对我们身体健康的重要性。不过，却很少有人知道，饮食对于我们的情绪以及心理的调节有着重要的影响。据相关研究发现，在一定情况下，科学地选择食物，能达到缓解心理压力以及负担的效果。

    心理学家与营养学家经过多年的潜心研究发现，人的心理和情绪状态颇受食物的因素的影响。也可以这么说，一个人的情绪与一个人的 有着密切的关系。

    据美国科学家研究发现，含糖量高的食物对紧张、由于以及易怒行为有缓解作用，据观察，摄入含糖量高的食物会是人的血管收缩，进而使人的精神状况变好。这可能与体内血管收缩素有关。当人食入适量的碳水化合物之后，这种血管收缩素便会在人的大脑中不断增加，使人的精神状况越来越佳。

    同时，德国营养学家妇儿科·帕德尔教授研究发现，新鲜香蕉中含有能够帮助大脑产生这种物质。而这种物质类似一个“信使”，能将信号传送到大脑的神经末梢，使人的心情变得安宁与快活。在日常生活中，当你遇到难题，思虑过度或紧张不安，甚至严重失眠时，你可以睡觉前吃点香蕉，加蜂蜜的麦粥或喝点脱脂牛奶，这些香甜可口的食物可以帮助你顺利入眠，使你睡得更安稳。不过，需要指出的是，对于这些东西的社区不能过多，否则适得其反。

    酿啤酒的酵母、谷物颗粒、粗面粉制品、动物肝脏等富含维生素B的食物，对调理情绪不加，心理失调等有着明显的效果，特别是B类维生素中有一种烟酸能减轻焦虑、疲惫、失眠以及头痛等症状。

    无论男女老幼，当心理压力过重或者情绪欠佳时，体内多消耗的维生素C会比平常多八倍。对此，专家建议要多食些富含维生素C的新鲜水果与蔬菜，或者服用适当的维生素C片，这样有助于消除精神障碍，使自己的心理变得更愉快、舒坦。

    当你无缘无故发脾气时，你应该吃些富含钙质的食物，如乳酪、牛奶、鱼干以及虾皮之类，或者直接服用肠道更容易吸收的钙片。过不了多久，就感到你的脾气渐渐变好了。当因不胜酒力而心理压力变大的时候，可以多吃些蛋类、鱼虾、肉类、豆腐、奶酪等蛋白质高的食物，这样可以缓解心理压力。特别是牛奶，会在胃上形成一层保护膜，既能保护胃，又能有效的缓解心理压力。

    一个人要控制不良情绪，保持健康的心理状态，除了要加强学习，注意修养，维持和谐、良好的人际关系外，也要善于选择能够改善低落情绪的少时，及时调节不健康的心理状态，使自己的身心得到合理的调适。

    尤其是多余哪些比较容易罹患忧郁症的老年人来讲，注意食疗会有助于他们从低沉由于的心境中解脱出来，使晚年过得更幸福。

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