蘸酱秋葵的做法

利用蛋黄酱、酱油等调料做蘸料，替代高价格的酱料。 #生活技巧# #节省生活成本# #生活节省# #菜谱搭配#

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蘸酱秋葵

悠哈厨房

 3张图片

“天气热的不要不要的，不想做饭但想吃，清水煮秋葵，过冰水后蘸酱吃，超级省事”

食材明细

主料秋葵200克辅料香菇小酱2大勺白糖少许凉开水适量其他口味煮工艺十分钟耗时简单难度

蘸酱秋葵的做法步骤

1

秋葵洗净，不要切开

2

入开水中焯水，务必煮熟

3

捞出后泡在冰水中降温

4

适量的香菇小酱，用少许的白糖、凉开水调匀

5

加凉开水的目的，是把酱料调稀

6

捞出秋葵装盘，蘸酱~吃

小窍门

秋葵不要切开煮，粘液会煮到水里；

来自 美食天下 悠哈厨房 的作品

使用的厨具：煮锅

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