生活饮食上的注意事项有哪些

[母婴] 怀孕初期有哪些注意事项？ #生活知识# #母婴护理#

糖尿病（diabetes）是由遗传因素,免疫功能紊乱,微生物感染及其毒素,自由基毒素,精神因素等等各种致病因子作用于糖尿病机体导致胰岛功能减退,胰岛素抵抗(InsulinResistance,IR)等而引发的糖,蛋白质,脂肪,水和电解质等一系列代谢紊乱综合征,临床上以高血糖为主要特点,典型病例可出现多尿,多饮,多食,消瘦等表现,即“三多一少”症状.糖尿病食物和食谱　　1,水果类：　　苹果：性凉,味甘,有的品种略酸,具有补心益气,生津止咳,健胃和脾,除烦,解暑,醒酒等功效.由于苹果中糖的吸收缓慢而均匀,从而能降低血糖,尤其是餐后血糖,对糖尿病有较好的疗效.　　梨：性寒,味甘,微酸,属凉性水果.具有生津,润肺,清热,凉心,消痰,降火,止热咳,解毒等作用.　　桃：桃子性温,味甘,酸.桃子因含丰富的葡萄糖和果糖,甘甜多汁,具有生津,润肠,活血,消积,益气血,润肤色,养阴敛汗等功效.可治糖尿病和高血压.　　橙子：果肉性凉,味酸.具有生津清热,消痰降气,和中开胃,醒酒止渴等功效.　　柚：性寒,味甘,酸.具有下气消痰,健胃消食,水肿止痛,利咽消炎等功效.据实验证明：柚子有抗炎作用,其成份是柚皮甙,对病毒感染还有抑制作用.同时,有人认为柚子新鲜果汁中,含有胰岛素样成分,能降低血糖,保护心血管的作用,糖尿病,心脏病,高血压肥胖患者宜常食.　　荔枝：性温,味甘,酸.具有补气健脾,养血益肝,止渴,益智,通神,解毒,止泻等功效.主治脾虚久泻,呃逆不止,血虚崩漏,小儿遗尿,瘰疬,疔毒,痘疹等症.　　樱桃：性温,味甘.具有益气补虚,脾胃功能失调,发汗,祛风透疹,解毒,滋肤美颜等功效.因其中含有果胶,能增加胰岛素的分泌量,可使血糖下降,有治疗糖尿病作用.　　杨梅：性温,味甘,酸.具有生津解渴,和胃消食的功效.主治祛痰,止呕,消信,痢疾,霍乱吐泻,胃肠功能失调,糖尿病等症.　　糖尿病人能食用黑巧克力和蓝莓.　　2,五谷杂粮类：　　小麦：功效：小麦性凉,味甘.具有养心安神,益肾,健胃厚肠,除热止渴,敛汗,止痢等功效.主治糖尿病,神志不安,虚烦不眠,心悸怔忡,癔病,脾虚泄泻等症.　　燕麦：又名皮燕麦,雀麦,野麦.功效：燕麦性温,味甘.具有益肝和脾,滑肠催产的功效.主治病后体虚糖尿病,纳呆,便秘,难产等症.　　荞麦：又名莜麦,油麦,乌麦,花荞,三角麦,玉麦,甜荞麦.功效：荞麦性凉,味甘.具有清热利湿,开胃宽肠,下气消积等功效.主治头风疼痛,胃肠积滞,痢疾热泻,疮疖丹毒糖尿病,白浊带下等症；由于荞麦中含有红色荧光素,花中尤多,部分人食用后可产生光敏感症(荞麦病),如耳,鼻等处发炎肿胀,眼结膜炎,咽炎,喉炎,支气管炎等,应当引起注意.　　小米：功效为性凉,味甘,咸.具有清虚热,补虚损,健脾胃等功效.主治病后,产后体虚,脾胃虚弱,不思饮食,呕吐泄泻,小儿消化不良,口干烦渴等症；还有滋阴液,养肾气的功效,可治消渴口干,腰膝酸软,止泄痢,利小便；外用还可治赤丹及烫,火灼伤等.小米为碱性食物,因此,风湿病,痛风,糖尿病等血中酸度太高不能食用酸性谷物的人,食用小米不会有任何不适.　　玉米：功效是性平,味甘.具有调中开胃,通便利水,降糖,降血脂等功效.主治胃纳不佳,慢性肾炎水肿,尿路结石,腹水尿少,糖尿病,高血脂症,浮肿,黄疸等症.　　大豆：大豆性平,味甘.具有补虚清热,利便,除湿,健脾,宽中等功效.主治面黄体弱,胃中积热,水肿,小便不利,风湿痹痛,习惯性便秘等症.黄豆有“宽中下气,利大便,消肿毒”的功效.常服可防治高血压,动脉硬化,糖尿病等病症.　　黑豆：黑大豆性平,味甘.具有补肾滋阴,补血活血,除湿利水,祛风解毒等功效.主治肾虚消渴,不孕不育,耳聋,盗汗自汗,产后诸疾,中风脚弱,血虚目暗,下血,水肿胀满,脚气,黄疸浮肿等症.还可治风痹筋挛,骨痛.　　薏米：性凉,味甘,淡.具有清热排脓,利水渗湿,健脾止泻等功效.主治水肿脚气,风湿痹痛,脾虚泄泻,小便短赤,筋脉挛急,肺脓肿,肠痈,阑尾炎,热淋,石淋消渴等症.　　绿豆：性寒,味甘.具有清热解毒,消暑利尿等功效.主治热痱疮痈,各种水肿,水火烫伤,乳痈,消渴,痄腮,暑热烦渴,降血脂及各种中毒等症.并有抗过敏功效,可治荨麻疹等变态反应性疾病.　　豌豆：性平,味甘.具有和中下气,解毒利水等功效.　　豇豆：性平,味甘.具有健脾补肾功效.　　扁豆：性平,味甘.具有祛暑,化湿,健脾和中等功效.　　豆腐：性凉,味甘.具有宽中和胃,生津润燥,清热解毒等功效.　　豆腐皮：又名腐竹,豆腐衣,千张.性平,味甘,淡.具有清肺养胃之功效.　　3,水产类：　　1,青鱼：又名黑鲩,螺蛳青,青鲩,乌鲭等.肉性平,味甘.具有补气养胃,醒脾,化湿利水,祛风除烦等功效.　　2,泥鳅：性平味甘.具有补中益气,祛风利湿,解毒消炎等功效.《本草纲目》说：“泥鳅暖中益气.”主治湿热黄疸,阳痿早泄,体虚乏力,消渴,小儿盗汗,病毒性肝炎,痔疮,手指疔,疥癣和慢性溃疡久不愈等症.本品补而能清,属虚者可用,兼有者更适宜,为肝胆疾病,糖尿病,泌尿系统疾病的调养佳品,但不宜过食,过食腹胀痛,肝病有肝昏迷倾向者忌食.　　3,蚌：性寒,味甘,咸.具有滋阴清热,明目解毒等功效.　　4,蚬：性寒,味甘,咸.具有清热,利湿,解毒,消肿的功效.　　5,黄鳝：肉性温,味甘.具有补中益气,祛湿,祛风止痉,强筋骨等功效.　　6,蛤蜊：性寒,味咸.具有滋阴润燥,利水消肿,化痰软坚等功效.阴虚消渴,水肿崩漏,带下,失眠,腰酸,尿少,痰饮,痔疮,淋巴结肿大,甲状腺肿大等病症.因其性寒,故阳虚体质,脾胃虚寒,腹痛,泄泻患者不宜食用.不能多食,多食有破血作用.　　7,海参：性温,味咸.具有补肾益精,养血润燥,强阳,滋阴,调经,养胎,利产等功效.　　由于海参性温,不宜多食,尤其脾胃虚弱,痰多便泄的人,应该少食或者不食.　　8,田螺：肉性寒,味甘.具有清热利尿,消暑解渴,滋阴养肝等功效.主治小便不利,湿热,黄疸,痔疮,目赤,便血,中耳炎,肾炎,消渴等症.田螺肉性寒,不易消化,过食容易令人腹痛泄泻,解救方法可用木香磨酒解之.　　41：三七山药粥：三七5克,生山药60克,粳米60克,酥油适量,粳米加水如常法煮粥.山药去皮为糊后用酥油炒,令凝,用匙揉碎,放人粥内拌匀,可作早点食用.功能：润肺健脾,益气固.适应症：气阴两虚或阴阳两虚型糖尿病.症见神疲乏力,口干咽干,食欲减退,腰膝酸软,大便于结或泄泻与便秘交替出现,或兼见心悸自汗,或眩晕耳鸣,或肢体麻痛,或视物模糊.舌胖有齿痕或舌质暗淡,苔白或干,脉沉细无力.　　2：葛根粉粥：葛根30克,粳米50克.将葛根切片,水磨澄取淀粉,粳米浸泡一宿,与葛根粉同入砂锅内,加水500毫升,文火煮至粥稠服用.功能：清热除烦,生津止渴.现代药理研究证明葛根有降低血糖作用,并能扩张心脑血管,具有温和的降血压作用.适应证：阴虚火旺型糖尿病,症见口干多饮,心烦易怒,性情急躁,多食易饥,大便干结,尿色混黄,舌红少津,舌苔黄燥,脉象滑数.　　3：生地黄粥：鲜生地150克,洗净捣烂,用纱布挤汁.先用粳米50克,加水500毫升,煮成稠粥后,将生地黄汁加入,文火再煮一沸,即可食用,每日一至二次.功能：清热凉血,养阴生津.现代药理研究表明生地具有加强心肌收缩,利尿及降低血糖作用.适应证：阴虚热盛型糖尿病,症见烦渴多饮,多食易饥,尿频量多,大便干结.舌红少津,苔黄而燥,脉滑数.　　4：山药小米粥：将中药山药15克,放入50克小米中,煮烂成粥.滋阴补肾,益气健脾,适用于各型糖尿病患者,应长年食用.5：枸杞小米粥：中药枸杞子20克,小米50克,混合煮粥.补肝肾,益气血.糖尿病兼有眼病或肾脏受损者,宜长期食用.6：黑芝麻黑豆粥：黑芝麻500克,黑豆1000克,混合后加工粉碎成粉.每次取黑芝麻黑豆粉100克,并掺加50克玉米粉,做成糊粥食用.生津补肾,适合各型糖尿病患者.7：莲子百合粥：莲子15克,百合15克,大米30克,炖烂成粥.宁心安神,适用于烦躁,胃痛,脾虚的糖尿病患者.糖尿病人的节日饮食秘笈　　一,饮酒问题：由于饮酒可给糖尿病人带来四大危害：1)饮酒干扰体内糖,脂,蛋白质代谢;2)饮酒促进糖尿病急,慢性并发症的发展;3)饮酒阻滞降糖药分解与排泄,易引起低血糖;4)饮酒损害胰腺.所以,糖尿病人最好在节日期间不饮酒.　　二,面对丰盛菜肴吃什么?糖尿病人应选少油少盐且清淡的食品.不可认为大油大肉炒的菜,只吃菜就没关系,其实菜中的油也不少.　　三,多吃肉,少吃饭,不科学：有人认为肉是蛋白质,饭是多糖,因此,多吃肉不会引起血糖升高,其实不然,肉到体内也能转变成糖,相反,假如天天进食主食较少,反而会引起饥饿性酮症.　　四,　　定时定量,勿松动：节假日中生活规律易打破,而吃饭的时间与饭量更轻易改变,这必然会影响人体“生物钟”的规律,而且,假如只按时吃药而未按时吃饭也会引起低血糖.　　五,无糖糕点,不能随便吃：所谓无糖糕点,是没有蔗糖,但糕点是粮食是多糖,同样会产生热量,故不能随便多吃.　　六,多吃饭,多吃药不行：在节日期间,认为饭吃的多了,再多吃一些药就可以不影响血糖升高,这是不可采取的!　　因为,多吃药不但不会取得理想的效果,副作用也虽之加大!　　七,加餐并非加量：我们建议糖尿病人应当少量多餐,但有的病人误认为在限定饭量之外再加餐就加大饭量,而致使血糖升高,尤其把零食如花生,瓜子等零食当作加餐,就更不可取!　　八,如何吃水果：在以下五种情况下不吃水果：1,血糖过高不吃,空腹血糖超过200mg/L；2,餐前餐后不吃,只在两餐之间吃.3,含糖量高不吃,干果比鲜果多,吃的量也限制；4,不交换不吃,水果多吃可与主食交换;5,不监测不吃,有监测条件时,应在吃水果前后进行监测,可以更好把握.　　最后,希望糖尿病友在节假日期间牢记三句话：“五匹马车不松套;生活规律保持好;精神愉快勿过劳”.

2016-01-26 23:37

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