长春市组织餐饮服务单位开展环境卫生“大扫除”活动

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本文转自：人民日报客户端

刘以晴

12月30日，长春市食品安全委员会办公室组织全市餐饮服务单位，开展环境卫生“大扫除”活动，打造干净整洁、卫生安全的就餐环境。

此次活动中，全市4.2万户餐饮服务单位将对食品加工区域、食品库房、就餐场所天花板、墙壁、门窗、地面的卫生进行彻底清理，对就餐用具、设施设备进行彻底清洁消毒，达到无霉斑、无积垢、无灰尘积聚、无有害生物隐匿等卫生规范。

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