人体中的重要元素与健康密码

发布时间：2025-04-29 20:03

《健康饮食密码：营养与健康的生活方式》: 解密食物中的营养元素与健康关系。 #生活技巧# #健康生活方式# #健康生活方式书籍# #营养学入门书籍#

在我们的身体里，存在着许多元素，它们就像一个个勤劳的 “小卫士”，维持着身体的正常运转。今天，咱们就来唠唠那些对人体至关重要的元素。

1，钙：骨骼与牙齿的坚固基石

钙大量存在于我们的骨骼和牙齿之中，是它们维持坚固的关键。可以说，钙就像是建筑高楼大厦的砖块，没了它，大厦就会摇摇欲坠。一旦身体缺钙，小朋友容易患上佝偻病，影响骨骼的正常发育，出现 O 型腿、X 型腿等。而老年人则容易出现骨质疏松症，骨头变得脆弱，稍微不小心就可能骨折。像我们日常生活中，牛奶、豆制品、虾皮等食物都是钙的良好来源，大家要记得多吃哦。

2，铁：氧气运输的 “快递员”

铁是血红蛋白的重要组成部分，它肩负着为身体各个组织器官运输氧气的重任。想象一下，身体是一座城市，氧气是城市运转所需的重要物资，而铁就是那不知疲倦的快递员。缺铁时，血红蛋白的生成会受到影响，氧气供应不足，就会引发贫血。贫血的人常常会感到头晕、乏力、面色苍白。要补充铁元素，瘦肉、动物肝脏、菠菜等都是不错的选择。

3，锌：成长与健康的助推器

锌在促进生长发育方面功不可没，它就像身体里的 “成长导师”，助力细胞的分裂和生长。同时，它还能增强免疫系统，让我们的身体更有抵抗力，抵御外界病菌的入侵，改善消化功能，让我们吃得香、消化好。要是缺锌，小朋友可能会出现食欲不振、发育不良的情况。坚果、海鲜、瘦肉中含有丰富的锌元素。

4，碘：甲状腺的 “能量源泉”

碘是甲状腺激素的主要元素，甲状腺激素对调节身体的新陈代谢、促进生长发育和维持神经系统的正常功能起着关键作用。缺碘会引起甲状腺肿大，也就是我们常说的 “大脖子病”。我们日常吃的碘盐，就是为了预防碘缺乏而专门生产的，另外，海带、紫菜等海产品中碘含量也很丰富。

5，硒：抗氧化的 “超级英雄”

硒具有强大的抗氧化能力，能够清除体内的自由基，就像超级英雄守护城市一样，保护我们的细胞免受氧化损伤，从而起到防癌的作用。缺硒可能会引起表皮角质化，增加患癌风险。不过，硒也不是越多越好，过量摄入会导致中毒。一些动物肝脏、肾脏、鱼虾等食物中含有硒元素，但要注意适量食用。

网址：人体中的重要元素与健康密码 https://www.yuejiaxmz.com/news/view/895109

⬅️上一篇：神奇的生命三元素——你必须知道的

➡️下一篇：济南恒隆广场“Wiggle We