酒店客房清洁详细流程规范

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酒店客房洁净的详细流程规范 酒店客房的洁净是一项很重要的工作，洁净工作做不完全，影响 下一位客人的情绪，对酒店有着极坏的影响，因此要专心做好客房清 洁，注意细节问题提高酒店质量。 一、客房打扫程序安排酒店客房平常保洁项目 1.旅店酒店的地面用吸尘器及局部脏污的办理。 2.酒店客房的房门、窗户、墙壁及室内家具电器设施的洁净卫生。 3.铺好旅店酒店客房里面的床位。 4.客房洗手间的打扫、消毒工作。 5.更换而且补给客房及卫生、洗漱间里应装备旅店客房一次性用 品的物件。 6.检查客房里面各种设施的使用状况，假如发现了破坏等破坏问 题，要及时将记录上报。 二、客房打扫程序安排注意事项 1.在做打扫洁净作业前，客房保洁人员要查察发给自己所负责的 打扫的客房的状况，确立打扫程序。一般应按以下序次安排： A.卫生打扫前——挂‘请速打扫’牌子的房间。 B.卫生打扫中——服务台指示先打扫的房间。 C.客人已退房的房间。 D.客人已出门的房间。 E.上日空房。 F.打扫客人正在房内的房间，一定征得客人赞同。 G.挂‘请勿打搅’牌子的房间，暂不打扫。以下午2点后仍挂着这个 牌子，应向主管上司请示后，再叩门打扫。 2.敲客人房门前，先确认门把上未挂‘请勿打搅’牌。叩门时，用中 指在门上有节奏地轻轻敲三下（或按门铃），如房内无人回答，隔5 秒钟后再敲第二遍。进入房间时，先将门打开30公分，如客人在房 内，保洁员要主动报自己身份：‘我是服务员，可以进来打扫吗？’待 客人应允后再进入房间。 3.房门应向来开着，直至作业达成、打扫人员退出时关门。 4.打扫客房时，客人放在桌上、地下的行李物件和各种文件应保 持原状，不要挪动。 5.打扫客房和冲刷洗手间的器具要专项专用。打扫客房时，擦家 具和擦茶具的抹布（保洁员随身携带，不可以与其余抹布混放在桶内） 一定分开。打扫洗手间时，擦面盆、擦浴缸、擦恭桶、擦地面、擦墙 面的抹布都要专项专用，绝不可以使用客用手巾等物件搞卫生、擦地 面 三、客房打扫程序安排 1.量的客房用品，包含干净的床单、枕套、手巾、浴巾、茶具、 水具、信封、火柴、茶叶、牙刷、香皂、卫生纸等等。二是准备洁净 工具，包含吸尘器、洁净桶、洁净剂、消毒剂、刷子、百洁布、掸子、 各种专用抹布、胶布手套等。 2.进：按前述注意事项叩门、进入房间。 3.查：进入房间后先打开房门，拉开窗帘，开空调或开窗通风， 查察房内有无异常现象。若有异常现象应马上报告主管上司。 4.掸：掸除墙壁、百页窗、灯罩等不宜擦抹的设施上的灰尘。 5.倒：清倒烟灰缸及垃圾。清倒烟灰缸时，要检查烟头能否完整 熄灭。清倒后按规定或洗净擦干后，放回原处。清倒垃圾筒前，先将 房内各处的垃圾集中于垃圾桶内，而后再把垃圾代拿出，装入垃圾车 内。取倒垃圾时，应注意里边有无危险品，并及时办理。 6.撤：撤掉已使用过的茶具、水具与床单、枕套。撤庆单、枕套 时，应检查有无客人的腕表、项链等物件，床单内能否卷进内衣等物 品。撤下的床单、枕套应直接放入洁净车的布袋内，不行放在地毯上， 更不行放在客人的行李物件上。 7.铺：铺床前先洗手消毒，取干净的床单、枕套。而后依据铺床 的程序和操作要领做床（这里不再详述）。 8.擦：使用专用抹布擦抹。从大门开始，由左至右或由右至左依 次擦抹房内的各种家具设施及墙壁饰物等。每擦抹一件家具设施的同 时，检查其有无破坏等。 客房打扫程序安排若有破坏，按规定记录填单上报。擦壁柜写字 台时，柜内抽屉内若有客人物件，只擦抹大面即可，待无客人物件时 再完全细擦。在擦抹的同时，要检查柜内衣架、衣刷、鞋拔子、等用 品能否齐全。擦电话时，要趁便听听有无忙音，检查电话机能否正常。 擦台历时，要将日历翻至当天。 客房打扫程序安排擦完电视后，应开机确认视频声频正常后再亲 机。擦冰箱时应检查接水盒能否溢满，温度能否适合。擦床头柜时， 应检查各种开关能否矫捷。使用湿润手巾擦床头、墙壁饰物、电灯开 关盒时，不要贴着墙壁擦，不然时间长了墙壁会出现脏痕。 9.摆：将已挪动的沙发、茶几、椅子、灯具等家具及桌面台面上 的设施，按规定的地址的摆放整齐。 10.补：洗手消毒后按旅店规定的品种和数目，将茶具、服务用品、 酒店一次性用品、文具用品等补齐，并摆放好。消毒后的水具，要套 好已消毒的坏套，店标向外摆放。 11.吸：依据旅店客房卫生打扫先里边后外面，先边角床下桌下椅 下，后大面的序次，进行吸尘作业。发现局部脏污应及时办理。 12.洒：依据旅店酒店客房打扫的规定喷洒杀虫药剂、空气清爽剂。 13.关：关闭好空调器、窗扇，拉上窗帘，环视房间，确认打扫完 毕，质量合格，而后关好各个房间内的电灯退出房间，锁好酒店客房 门，

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