健康吃出来营养美味6款家常菜

发布时间：2024-11-24 15:19

《家常菜营养搭配》教你如何做出既美味又健康的菜肴。 #生活乐趣# #日常生活乐趣# #烹饪乐趣# #烹饪书推荐#

　　西兰花炒鸡肉

　　1、准备好西兰花（摆成小块，用热水焯30秒），鸡肉，蒜蓉，姜，葱花，盐，花生油或者橄榄油、倒入适量的油，8成热时加入鸡肉和姜，中火即可

　　2、鸡肉滑炒至白色，放入少量的盐

　　3、加入西兰花，大火翻炒三分钟加入蒜蓉即可出锅

　　木耳青瓜炒鸡蛋

　　1、准备好木耳（提前泡好洗净切细），青瓜（切片），鸡蛋（两个搅匀），姜，花生油

　　2、倒入适量花生油，煮热至8成热调为中小火倒入鸡蛋液，及时翻面以免糊了，鸡蛋最好不要太熟绵软最好，用盘子盛起

　　3、倒油，大火炒熟木耳，五分熟时加入青瓜（适当加点水），炒三分钟后加入鸡蛋

　　冬瓜炒虾米

　　1、去掉冬瓜皮和瓜瓤，洗净切成菱形块，虾米先用温水泡五分钟备用

　　2、倒入适量的油，8成热倒入冬瓜中火炒一两分钟倒点水加入虾米炒一分钟继续加入适量的水盖好锅盖，等冬瓜变软加少量盐即可起锅

　　[摘要

　　杏鲍菇炒牛肉

　　1、牛肉切片用花生油，姜，蒜头，葱，生粉，酱油腌好，放置半小时备用，用手将杏鲍菇撕成小块

　　2、倒入适量植物油，油7成热时倒入牛肉，中火炒一分半钟加入适量的水，大火煮热后加入杏鲍菇炒四分半钟即可起锅

　　玉米胡萝卜排骨汤

　　1、排骨用水焯一两分钟，捞起放进锅里，加入姜片清水，大火烧开后改成中火，20分钟后加入玉米和胡萝卜，煮开后改为小火继续炖30分钟，即可喝了

　　青椒炒猪肝

　　1、青椒切块，猪肝剔去筋膜，切片，用胡椒粉，盐，淀粉，花生油，酱油拌一下

　　2、倒入适量的油，油8成热倒入猪肝，变色就要装起，洗干净锅后加入姜丝蒜头青椒爆炒，熟时加入猪肝炒一两分钟就行了

　　上面小编介绍6款家常菜，有菜有汤有肉营养又美味，各位妈妈可以在家做一下哦！

　　本文来源：妈妈网

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