糖尿病的饮食禁忌有哪些？

禁忌十四：忌长期高糖饮食，易患糖尿病 #生活知识# #饮食技巧# #饮食禁忌#

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糖尿病的饮食禁忌有哪些？

鲁梅花内分泌科主任医师首都医科大学宣武医院三甲全国第37

糖尿病的饮食管理应该科学的进行膳食摄入，不能说绝对不能吃，没有绝对不能吃的食品。要营养搭配的饮食，脂肪、蛋白质，还有淀粉都要合理搭配。比较通俗的讲，食糜状的食物尽量少吃，比如种粥，如小米粥、玉米粥、白米粥等，所有谷类熬烂之后做成食糜状的食物，吸收后都会非常快的生糖，这些食物生糖指数非常好，摄入以后导致餐后血糖迅速上升，不利于血糖的控制，在监测血糖的情况下，少量摄入是可以的，但是不能大量摄入，大量摄入以后会影响血糖。另外，就是单糖和葡萄糖。其实单糖也好双糖也好，到体内都会变成单糖，也不要单独摄入，比如有些病人吃冰糖、葡萄糖或者白糖都要有限制。还有饮料，所有的饮料尽可能的能少喝就少喝，最好是不喝。现在很多病人愿意把水果打成果汁，除非牙齿不够好，可以喝一些果泥类。牙齿比较好的病人应该尽可能通过自己咀嚼以后，摄食这种食物，不然血糖会升的非常快。在两餐中间建议吃各种水果，但是一定要少量的摄入，摄入以后还要尽可能检测餐前的血糖，看看摄入水果是不是影响到了血糖。不建议直接摄入太多的水果，比如葡萄和提子应该尽量少摄入。另外，香蕉除了有淀粉以外，果糖也比较多，要少量摄入。

2023-01-28浏览24429次

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