十大好吃的圣诞大餐菜品盘点 圣诞节必吃的10大家常菜做法分享
烤鸡是十大圣诞节必吃的美食之一,不仅符合圣诞节的氛围,还非常美味。火鸡是圣诞节的传统美食,但火鸡个头大而且肉质一般,所以选择普通的鸡即可,将调制好的酱料均匀的涂抹在处理好的鸡身上腌制入味,再放入烤箱烤熟即可,要想鸡肉更加入味,可以事先用牙签在鸡肉上扎一些洞。Ma igoo网小编了解到,烤好的鸡肉整体都是鲜艳油亮的,外皮烤得酥脆可口,蜜汁渗透到鸡肉中,吃起来每一口都是香的,一整只烤鸡摆在餐桌上,非常的吸引人眼球,可以进圣诞节的氛围感拉满。 【 详细>>】
芝士焗饭是一种被浓香芝士覆盖着的食物,是芝士与米饭的完美结合。芝士焗饭常作为圣诞大餐中的主食,被焗烤过的芝士散发出浓郁的奶香味,每一勺都可以拉丝,搭配上其他食材和米饭,趁热吃味道特别好。虾仁培根焗饭是芝士焗饭中最受欢迎的一种,鲜香Q弹的虾仁和肉味浓郁的培根提前翻炒和煎好,然后放在米饭上,再撒上一层厚厚的芝士送入烤箱,口感更加丰富,此外海鲜芝士焗饭、咖喱鸡肉焗饭、香菇橄榄焗饭、榴莲焗饭也很值得尝试,尤其是水果焗饭,既有果香又有奶香,特别清爽。 【 详细>>】
作为西餐中的经典美食,披萨也是圣诞节餐桌上不可缺少的美食之一。披萨起源于意大利,在世界范围内都很受欢迎,通常做法是用发酵的圆面饼上面覆盖番茄酱、奶酪、肉、蔬菜等其他配料,并由烤炉烤制而成,香味浓郁、多汁、酥脆和满口留香。好吃的披萨有很多,常见的有那不勒斯披萨、夏威夷披萨、水果披萨、海鲜披萨、纯芝士披萨、芝加哥深盘披萨、四季披萨、腊肠披萨、沙拉披萨、意面披萨等,圣诞节来临的时候,可以选择一种家人朋友喜欢的制作,一人一块,一起分享美味。 【 详细>>】
适合圣诞节吃的美食有哪些?雪花牛排是西餐家常菜,很适合在圣诞节享用。雪花牛排放入黑胡椒和红酒进行腌制,在平底锅中煎成合适的熟度,再将用蒜末、黑胡椒汁、盐、水淀粉调成汤汁倒在牛排上即可,做好的雪花牛排有浓郁芬芳的嗅觉享受以及鲜嫩多汁的舌尖体验。雪花牛排不同的熟度口感会有差异,五分熟和七分熟是比较受欢迎的选择,五分熟牛排内部为区域粉红可见且夹杂着熟肉的浅灰和棕褐色,温度口感均衡;七分熟牛排内部主要为浅灰棕褐色,夹杂着少量粉红色,质感偏厚重,有咀嚼感。 【 详细>>】
蜜汁鸡翅是一道适合圣诞节吃的家常菜,男女老少都喜欢。鸡翅的做法有很多,蜜汁鸡翅是比较简单,味道也不错的一种,涂抹上适宜的蜂蜜,这样做出来的蜜汁鸡翅外表金黄金黄的,还特别的鲜香,让人看起来十分有食欲。当蜜汁鸡翅烤制完成后,取出放在盘子上,稍等片刻,让鸡翅稍微冷却一下,再用筷子轻轻夹起一块鸡翅,咬一口下去,甜美的酱汁瞬间流入口中,与滑嫩的鸡肉完美结合在一起,让人陶醉不已。M AIgoo网小编提醒,要想蜜汁鸡翅好吃,一定要提前腌制入味。
一桌丰盛的圣诞大餐,自然少不了一道好看又好喝的汤品,奶油玉米浓汤就是不错的选择。奶油玉米浓汤虽然食材简单,但新鲜玉米和奶油打碎后在锅中熬煮,再放入适量盐和黑胡椒调味,入口非常的绵密细腻,还有浓浓的奶香味,是自然的香甜口感,完全不会觉得腻。作为一道西式汤品,奶油玉米浓汤中奶油是点睛之笔,加热后的奶油会散发出更加浓郁的香味,而细腻的口感是由玉米糊带来的,如果再加一点蘑菇碎,那么汤的味道将会更加的鲜美,圣诞节一定要试一试。 【 详细>>】
蔬菜沙拉是圣诞节菜品中素菜的主要选择,可以满足对蔬菜的需求。常见的蔬菜沙拉有土豆沙拉,以煮熟的土豆为主要成分,配以葱花、胡萝卜、黄瓜、酸奶和少许橄榄油;也可以选择绿叶沙拉,主要采用混合的绿叶蔬菜,如生菜、菠菜、罗马生菜等,配以番茄、黄瓜、胡萝卜等,搭配各种健康调味品。蔬菜沙拉食材的选择非常多,只要是时令的蔬菜,都可以加到沙拉里面,只要保证食材新鲜干净即可,而且制作简单方便,成品色泽明艳、品形美观、鲜嫩爽口、解腻开胃。 【 详细>>】
圣诞节吃海鲜既是传统,也很时髦,海鲜拼盘可以满足一次性品尝多种海鲜的愿望。将花螺、花甲、蛏子、八爪鱼、生蚝、文蛤、青口、红虾等分别处理好并焯水去腥之后,摆在烤盘里,如果想品尝原汁原味的海鲜,只需要放上生姜、葱结即可,而如果想吃口味重一点,可以用油锅爆香蒜末、辣椒,并用生抽、白糖、盐等调味,浇在海鲜盘中,再放入烤箱烤熟。新鲜出炉的海鲜拼盘,看起来就非常诱人,买 购网小编起来,这道菜最好当餐吃完,再加热口感就老了,鲜味也会流失。 【 详细>>】
甜点是圣诞节大餐的高潮,在吃完正餐之后,就是品尝甜点聊天的时候。拐杖饼干是一种非常有圣诞节氛围的点心,看起来就像是圣诞老人的拐杖,红白配色鲜亮不沉闷,看起来就很喜庆,用面粉、黄油、糖分等原料烤制而成,口感又酥又脆,特别受小孩子的喜欢。除了拐杖饼干,口感酥脆可口,味道甜美浓郁,且具有浓郁的生姜味道的姜饼,里面是海绵蛋糕,外面用巧克力或者咖啡奶油来模仿树干样子的树干蛋糕,以及各种口味的布丁和糖霜蛋糕等,也是圣诞节常见的美味甜点。 【 详细>>】
蛋奶酒也叫蛋酒,是圣诞节最受欢迎的饮品之一。制作蛋奶酒一般都会加入牛奶、糖、蛋和白兰地、朗姆或威士忌,还会添加肉豆蔻或肉桂增加额外的味道,奶油或白巧克力增加蛋酒的乳状质地,这些可以让蛋奶酒的口感更好,也可以加入茶或咖啡,甚至是融合甜点里增添风味。调配好的蛋奶酒加热之后,口感会变得更加香醇顺口,味道也较浓稠,也可以选择冷饮,就是把蛋酒放在冰箱冷藏后饮用,这样也别有一番风味,在圣诞节的夜晚,来一杯热气腾腾的蛋奶酒,暖心又暖胃。 【 详细>>】
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