健康从厨房开始，健康厨房日来了

发布时间：2024-11-12 00:50

　　第二届健康厨房行动正式启动。

　　“健康厨房行动是一场利国利民、惠及全民的健康教育行动，是贯彻落实国家政策的具体体现，是开展健康教育、普及健康知识的重要抓手。”中国健康促进与教育协会肖东楼副会长在第二届健康厨房日启动仪式暨首届健康厨房云论坛致辞时说道。

　　“健康厨房行动，深入社区、医院、学校、企业、超市……围绕公众最关心最亟需解决的健康问题，传播了健康厨房的理念和打造健康厨房的技能，传播了可以吃的营养学，把老百姓的营养装进盘子，有助于居民健康素养水平和居民营养健康知识知晓率的提升。”共同出席这一活动的中国保健协会周邦勇副理事长也对健康厨房行动给予充分肯定。

　　中国保健协会周邦勇副理事长致辞

　　2023年2月22日，是第二个健康厨房日，第二届健康厨房日启动仪式暨首届健康厨房云论坛在济南营动云数据中心举行，本次活动以线上线下相结合的方式举行！

　　健康厨房倡导委员会胡建主任主持活动

　　本次活动由健康厨房倡导委员会主办，营动智能技术（山东）有限公司承办，中华两岸长青医护健康促进会、山东省保健科技协会、山东省社会组织总会志愿服务专委会、安徽省养生文化研究会、合肥市营养学会、济南营养学会等数十家行业组织提供学术支持。中国健康促进与教育协会副会长肖东楼、中国保健协会副理事长周邦勇、中华两岸长青医护健康促进会理事长龙霖、营动智能技术（山东）有限公司董事长刘岩分别发表讲话，表达了对健康厨房行动的热切期望和坚定支持。

　　营动智能技术（山东）有限公司刘岩董事长致辞

　　会上发布了《关于开展2023年度家庭健康厨房升级系列科普活动的通知》，启动了第二届健康厨房日，正式拉开了第二届健康厨房行动的大幕。作为健康厨房日的营养科普第一课，主办单位健康厨房倡导委员会邀请山东大学赵长峰教授、合肥市营养学会凌以耸会长、中华两岸长青医护健康促进会理事舒宜芳围绕营养健康的主题，从不同角度给线上线下的与会者带来一场实用的科普知识讲座。

　　合肥市营养学会凌以耸会长作《美食红绿灯-食品营养标签可视化方案简介》的主题报告

　　山东大学赵长峰教授作《新版膳食指南解读之营养烹调》的主题报告

　　据悉，健康厨房日由营养健康行业百余家单位联合发起。建立健康厨房日是为贯彻落实《“健康中国2030”规划纲要》、《国民营养计划（2017-2030年）》、《“十四五”国民健康规划》等文件精神，推动“健康中国之合理膳食行动”落地生效，通过组建健康厨房倡导委员会，启动“家庭健康厨房升级行动”，传播“三减三健”健康知识，对于促进国民营养健康素养全面提升有着积极意义。

　　倡导健康厨房，践行营养烹调，合理膳食提升免疫力，即日起，第二届健康厨房行动正式启动，期待更多的社区居民加入健康厨房行动，让健康生活从厨房开始！