掌握这些，轻松整理空食品储存容器
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食品储藏室的整理工作是厨房取得成功的关键。当物品整齐地放置在各自的位置时，您就能确切地知道在哪儿能找到它们。这在烹饪和清洁时能够为您节省宝贵的时间。但要做到这一点，每件物品都得有个固定的位置，不幸的是，空的食品储存容器向来难以整理。为了解决这个难题，我们咨询了玛丽亚·贝尔，她是一位整理方面的专家，同时也是The Baer Minimalist®的创始人。
在接受《每日膳食》的独家采访中，贝尔分享了她储存空食品容器的顶级技巧。“要整理各种形状和大小的容器，我建议按照功能来分类，而不只是依据大小。例如，把您通常用于装谷物的所有容器归为一组，把用于装零食的归为另一组。”这个简单的策略是有道理的，因为储存剩余的番茄酱和储存新鲜的莳萝是不一样的。按功能分开也意味着您可以轻松找到您需要的容器。
但食品储存容器的盖子怎么办？贝尔建议：“把盖子单独堆叠起来，无论是垂直放置还是放在它们自己的容器中，因为它们连接在底座上时往往会占据更多空间。”把盖子和容器分开的唯一风险在于盖子容易丢失，再也找不回来。为了避免食品容器盖子丢失，也尝试按功能将它们分开并使用存储分隔器。
在食品储存容器方面采用极简主义的方法
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玛丽亚·贝尔（Maria Baer）的理念完全在于简化您的日常习惯。她不喜欢像玩俄罗斯方块似的把所有东西都塞进一个小空间，而是更倾向于采取极简主义的方法（鉴于她的工作，这不足为奇）。因此，她礼貌地提醒我们 “您没必要保留所有东西，而且应当定期确保每个底座都配有盖子，所有部件都状态良好。”
我们建议 每隔几个月重新整理一下你的食品储藏室。查看一下你的食品储存容器，看看哪些已经到了保质期。丢弃任何破损的容器和盖子，重新利用或升级改造那些你从未使用过的。否则，它们只是占用了宝贵的食品储藏室空间。要是你比较容易忘事，那就再进一步，给储存容器贴上标签。这样，你就会确切地知道什么时候扔掉食物，并让容器重新投入使用。
