家长们需要注意的六个儿童营养误区

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孩子是每个家庭的宝贝，家长们也都希望为孩子提供最好的支持，所以很多家长最担心的就是孩子的营养问题。我们都知道处于生长发育阶段的孩子需要各种营养，但并不是所有家长都精通营养学，也都想知道孩子到底需要怎么补充营养。

今天刻梦就为大家带来六个生活中最容易出现的儿童营养误区，一起来看看~

误区一:只有牛奶和鸡蛋的早餐搭配

牛奶加鸡蛋的组合确实是营养又方便的早餐，但是这种组合最大的缺点就是没有谷物，比如馒头、面条、粥等。谷物作为我国传统主食，对孩子能量补充和生长发育具有重要意义。建议在孩子们的早餐中适当添加一些谷类食品。

误区二:孩子补钙吃钙片。

钙是很多家长会重点关注的营养元素。家长们会认为钙片对孩子来说是不可或缺的，一部分部分家长甚至会花很多钱在购买钙片上。事实上，大多数孩子并不是缺钙，而是缺乏促进钙吸收的维生素D。一般来说，孩子可以从日常饮食中摄取钙质，不需要购买钙片。如果想专门补钙，可以考虑用鱼肝油滴剂补充一些维生素D来促进钙的吸收。

误区三:孩子喝汤能够高效补充营养。

喝汤确实可以补充少量的营养，但是如果单纯喝汤不吃肉菜，营养的摄入其实是相当有限的。其实炖汤主要的营养还是在肉类或者蔬菜里，因为不管煮多久，都只有少量的氨基酸、脂肪和维生素以及蛋白质分解的矿物质溶解在汤里，营养一定比不上汤底内容的丰富。

误区四:孩子便秘只需要吃香蕉就可以。

当孩子大便干燥、便秘时，可以为他们准备一些富含膳食纤维的食物，如青菜、香蕉、粗粮，或者喝一些蜂蜜，有助于缓解孩子的便秘。但是，最重要的是让孩子养成良好的排便习惯。固定排便时间可以有效预防便秘。

误区5:给孩子多吃动物肝脏。

很多家长会有“吃哪儿补哪儿的”营养认知，认为吃动物的哪个部位就对身体哪个器官有好处，这个思路自然也延续到了为孩子准备的饮食上，在这其中，作为重要器官的肝脏自然就成了家长们的最爱，但是肝脏因为是动物的排毒器官，所以各种毒素与重金属残留通常较多，不适合孩子食用。除此之外，其实动物内脏除了肝脏，还有心、肺、腰，也都是不建议孩子过多食用的。

误区六:不爱吃蔬菜，就用水果代替。

毫不夸张的说，十个孩子大概有九个不爱吃蔬菜，于是有家长会想:既然这样，我就用水果代替蔬菜给孩子吃吧，反正功能应该差不多。虽然我们常说水果和蔬菜，但是蔬菜和水果是两回事，不能划等号。

水果味道甜美，易于消化。可以补充水分、果糖、维生素C，但无机盐少，糖分多，吃起来容易有饱腹感，且容易致胖。蔬菜富含粗纤维，有利于肠道蠕动，不易引起便秘，无机盐含量高。蔬菜也是钙、铁的重要来源，所以蔬菜的营养是不可替代的。

看了以上营养误区，家长们可能会问：“那么我应该怎么让孩子补充营养呢？”，其实在孩子发育指标正常的情况下，补充营养最好的方式就是通过日常饮食。知道哪些食物孩子应该多吃，哪些食物不适合孩子吃，对孩子的成长就有很大的好处。

孩子成长的必备食物

蛋白质是孩子生长发育的基本元素，所以蛋白质食物是孩子饮食中必不可少的一部分。比如各种乳制品、海鲜比如鱼虾、豆类及豆制品、瘦肉、蛋类等，都是优质蛋白质的重要来源，每天应保证有上述食物中的一种或几种。

此外，这些食物中含有的矿物质和微量元素也是孩子快速生长发育过程中必不可少的物质，如钙、铁、锌等。它们有利于骨骼和牙齿的发育，防止生理性贫血的发生，有助于增进食欲，增强体质等。

这些食物可以给孩子吃。

除了必不可少的食物外，还需要在孩子的饮食中添加一些食物，以丰富其营养结构。

各种绿叶蔬菜、红色蔬菜、黄色蔬菜含有大量的维生素、微量元素和矿物质，如维生素C、B、β-胡萝卜、铁、钙、粗纤维等。主食中最好加入一定量的粗粮和杂豆，让粗粮和面粉、大米搭配。通过合理搭配各种杂豆、小米、玉米渣、谷类、荞麦、土豆等，帮助孩子补充多种营养。

这些食物孩子要少吃。

美食中也有很多不适合孩子吃的食物。孩子应该少吃甚至不吃。首先，是各种被贴上“垃圾食品”标签的食品，如冷饮、碳酸汽水、勾兑果汁、油炸食品、洋快餐、膨化食品等，这些食物通常含有过量的糖、油脂、盐分，容易引发孩子肥胖，并且加重心脑血管负担。

其次是香肠和腌制食品，如腊肉、熏肉、咸鱼、咸菜、皮蛋等。这些含盐量高的长期储存食物会在存放过程中产生大量的亚硝酸盐、黄曲霉素等有毒物质，并且长期食用会有致癌风险，对孩子的健康成长非常不利。

还有一些不适合儿童食用的保健食品，如蜂王浆、蜂蜜、峰胶、花粉制品、蚕蛹、人参补充剂等，这些保健食品中含有一定的激素等成分，可能会使儿童生长发育紊乱，尽量不要给孩子吃。

看了以上这些内容，各位家长应该对儿童营养知识有个大概的认知了吧，希望各位家长都能科学搭配饮食，为孩子创造科学营养的饮食环境，让孩子健康快乐的成长。

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