安子岭社区：社区工会联合会组织职工厨艺大比拼
稿源：长沙晚报
2023-07-27 21:13
相链区块链
长沙晚报掌上长沙7月27日讯（通讯员 易笑）7月25日上午，为丰富工会职工活动内容，倡导健康生活方式，长沙市芙蓉区马坡岭街道安子岭社区工会联合会在社区工会活动室开展“舌尖上的美味”工会职工厨艺大比拼。
活动分为健康知识问答、现场菜肴制作两个环节。每组参赛队员由工会会员亲子家庭组成，比赛过程中，每个参赛队伍首先要回答3道饮食健康常识题。其次要在现场60分钟内制作完成三道比赛菜肴，并对制作菜品的菜品搭配、创意设计、用料选择、制作工艺、营养价值等方面现场讲解。评委根据色、香、味、形、口感、营养成分、油盐用量进行评分。
活动现场，各组工会会员家庭分工明确，烹饪出一道道色香味俱全的招牌菜。红烧鸡肉、小炒牛肉、水煮香干、辣椒炒肉、酱油炒饭……一道道菜品看得现场观众垂涎欲滴。经过专业厨师和大众品审团的评分，评出了一、二、三等奖以及优秀奖。
比赛在欢声笑语中圆满结束。此次以厨艺大赛的方式开展的工会活动，不仅展示了社区工会职工的高超厨艺，还增进了同事之间的交流和了解。大家在繁忙的工作之余感受到一份轻松和愉悦，增强了工会组织的凝集力。
>>我要举报
0 
