每逢佳节胖三斤?来领取健康生活指南
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“俗话”说:每逢佳节胖三斤。年节期间,与许久不见的亲戚朋友的聚餐、长辈们用爱烹饪的大鱼大肉、孩子们递到嘴边的糖果零食……无不为我们保持健康习惯增加了难度。
不要怕,针对您的烦恼,我们有份“健康生活指南”供您参考。
一、随时随地动起来
坚持身体活动、迈开腿,不仅可以改善健康状态,预防和管理心血管疾病、癌症和糖尿病等非传染性疾病,还可以愉悦心情,减少抑郁和焦虑症状、增强大脑健康。身体活动也是预防和管理超重、肥胖的干预措施之一。
别忘了世卫组织的建议:成年人每周进行至少150分钟的中等强度或75分钟的剧烈强度的身体活动;儿童和青少年应平均每天至少进行60分的中等到剧烈强度的身体活动。
二、保证食物摄入的多样性
保证日常饮食的多样性,可以让我们营养摄入充足。这里有我们推荐每日摄入的食物类型:各类全谷物食物,特别推荐未经加工的粗粮;大量新鲜水果和蔬菜,至少每天400克,但不包括土豆、红薯等淀粉根茎类作物;适量鱼、肉、蛋、奶等动物来源的食物。
馋零食?选择新鲜果蔬和原味坚果吧!
如果家里有小朋友,多样化的饮食还有助于让孩子的免疫系统保持强壮、提高认知能力的发展、确保孩子健康成长。
三、控制盐摄入不超过每天5克
盐摄入过多会导致血压升高,而高血压是心脏病和中风的主要危险因素。好在我们在烹饪时仍可以选择许多方法,既可以帮助减少盐的摄入,还能保持食物的美味,让我们尽情享受美食,比如烹调食物时,将加盐顺序改为起锅前,用更少的盐,菜也能同等美味;善用调味的好伙伴,如葱姜蒜和其他植物香料等,来增添食物风味。
要注意,盐少用了,酱油、蚝油、鸡精等含盐调味料也不能多,否则适得其反。
如果需要用干制或罐装蔬菜、水果、坚果,选择不额外添加盐和糖的品种。通过查看包装上的营养成分表,也可以帮助我们选择钠含量更低的食品。
四、减少不健康油脂摄入
过量摄入脂肪,尤其是不好的脂肪,会增加肥胖、心脏病和中风的风险。
世卫组织建议,成年人应将每日总脂肪摄入量控制在总能量摄入的30%或以下;饱和脂肪摄入应不超过总能量摄入的10%,反式脂肪摄入则不超过总能量摄入的1%。烹饪时,能选择蒸煮就不选择油炸;大豆油、菜籽油、玉米油、葵花籽油等,较猪油、黄油、酥油更健康;禽肉、鱼肉等白肉通常脂肪含量低于红肉,可以优先选择;食用时去除肉中过肥部分,尽量少选加工肉制品。
查看食品营养标签,避免选择含有工业生产的反式脂肪的各种加工、速食和油炸食品。反式脂肪往往存在于人造黄油和酥油、预包装的零食、快餐、焙烤和炸制食品中。
五、面对甜食甜饮,请适度品尝
注意“隐身”于加工食品和饮料中的糖含量,限制甜食和含糖饮料的摄入。使用新鲜水果替代饼干、蛋糕、巧克力之类的甜食;如果要吃甜点,选低糖,少量食用。
六、保持水分,减少饮酒
水分充足对保持最佳健康状态至关重要。无论何时,只要饮用安全,水都是最健康、最便宜的饮品。
同时,不论您在春节假期间是否曾因为亲朋聚会而举杯畅饮,节后都是一个开始减少或停止饮酒的契机!
七、保持良好睡眠
保持良好睡眠对于建立健康的生活方式、保持身心健康至关重要。这里有一些形成良好睡眠的小贴士:睡前一小时关闭电子设备;避免深夜进行追剧等活动,但白天保持活跃状态会有助于晚间睡眠;提早饮用咖啡和茶等饮品,睡前不大量进食、不饮酒。
与坏习惯“分手”,建立健康的生活方式,能帮助我们提高免疫力、打败慢性病、以坚强的防御姿态面对未知的健康风险。
(来源:世界卫生组织)
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