【步骤图】＃新手＃一口电饭锅焖一整只鸡，零失败！对懒人太友好了！的做法

零失败的炸鸡做法，酥脆可口 #生活技巧# #美食烹饪技巧# #烹饪视频教程#

＃新手＃一口电饭锅焖一整只鸡，零失败！对懒人太友好了！

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之前尝试过酸辣鸡丁，黄焖鸡等等，这次终于懒到连鸡都不想剁了。于是，我终于对整鸡下手了。 本来以为这个简单的配方不会有什么惊艳，没想到做完之后好吃到舔手指！惊喜了惊喜了！ 对新手超级友好！对懒人超级友好！有电饭锅就行！还不快试试？

用料

＃新手＃一口电饭锅焖一整只鸡，零失败！对懒人太友好了！的做法步骤

步骤 1

三黄鸡洗净。生抽、老抽、白糖8:2:1的比例搅拌均匀。(勺的大小见图)

步骤 2

这一步有点“残忍”，容嬷嬷式给“扎针”。(至于工具，我用的……钢叉)，特写如图，是不是看到“针孔”了？

步骤 3

这一步对鸡好一点。用前面备好的腌料，给洗个澡，顺便按个摩。然后至少腌半小时。(腌得越久越入味哦～)

步骤 4

腌好后，准备香料配料。

步骤 5

电饭锅出场！姜片与葱段铺底。(一定要有铺底的哦，防止糊锅。)

步骤 6

整鸡放进锅体，再把所有香料、剩余葱段与腌料放进肚子里。

步骤 7

这一步没拍图…… 主要是电饭锅的事儿，按下煮饭键。(我的电饭锅煮饭时长40min) 然后可以去刷剧了，刚好可以看一集。 结束后，给鸡翻个面，再按下煮饭键。 所以，是用电饭锅煮了两次哦。期间能闻到扑鼻的鸡肉香！迫不及待了～

步骤 8

出锅！撒上葱花和白芝麻！好吃到吮手指！

＃新手＃一口电饭锅焖一整只鸡，零失败！对懒人太友好了！的小贴士

几个小问题答疑： 1.不用放水。锅里有酱汁，鸡也会出油。 2.不用放盐。生抽有咸味，多数时候是抵盐用的。 3.煮的时间仅供参考，要看自家锅的脾气了。第一次做可能会些微糊锅，但问题不大。 4.有其他任何问题，欢迎一起交流～

菜谱创建时间：2020-12-27 21:08:37

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