特色家电塑造“家庭达人”
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文/黄启兵
“工欲善其事,必先利其器”,“达人”们也不例外,需要有很多辅助工具完成“达人计划”。对于家庭生活而言,归根结底就是吃喝、拉、撒、睡等看似繁琐的事情,但在家庭各式“达人”的眼中,这些琐事往往却是“达人们”极为擅长的领域。
比如,家庭中最需要的吃,“吃货”们会利用各种家电产品,巧手做出各种美食。简单的食品不在话下,相对复杂的、以前在家中很难做出来的各种烘焙食品,在电烤箱、面包机以及带烧烤的微波炉等家电产品的帮助下,可以由“烘焙达人”们的巧手呈现出来,手艺高的话,色泽和味道几乎可以跟市面卖的蛋糕、面包、蛋挞等相提并论;同样的,还有很多以前只能靠花钱买的冰激凌、酸奶等食品,纯鲜果汁,也可以由“冰鲜达人”们自己做出来。
在好的家电产品帮助下,“家庭达人”越来越多。一个幸福的家庭当中如果多几个这样的“达人”,各施所长,相得益彰,这小日子可就过得有滋有味,充满生活的情趣了。
烘焙达人
美食好吃,做起来不易。尤其是很多家庭缺少专业的家电产品,比如各种烘焙食品,蛋挞、面包、蛋糕啦,还有烤鸡翅、培根肉啦,等等,这些几乎食品绝大部分都需要通过超市或者食品专卖店购买。
不过,随着面包机、电烤箱、带有烧烤功能的微波炉等西式小家电在市场上的崛起,追求生活品质的消费者也开始学习使用这些西式家电,自己制作各种烘焙食品。在微博、微信等平台上,很多有志于成为“杰出师奶”的“烘焙达人”们经常会展示他们自己制作的烘焙食品。刚刚生完小孩的媒体人士林小姐就是其中之一,她经常在微博上展示她烤出的蛋挞,心灵手巧的她有一次竟然做出了跟品牌店相仿的“千层蛋挞”,一时间引得微博上亲友们的啧啧赞叹,好多人都表示想亲口尝一下。这也让林小姐在圈子里得意了很久。
而想要成为一名烘焙达人,一个合适的烤箱类家电是必不可少的。新式的面包机,甚至能够制作米饭面包机呢,百变烤箱足以将各种烧烤美食一网打尽。
1、米饭面包机
面包是面粉做的,这谁都知道。米饭也可以跟面粉混合,制作出米饭面包机。美的大米面包机是从机芯到程序从控温到发酵时间等设立了快速面包制作技术,37摄氏度恒温发酵,自助烘干。只需要2小时左右,多种菜单不仅可以做甜味面包、全麦面包,还可以做各种五谷杂粮面包。
点评:如果米饭做多了吃不完,可让这款面包机消化消化,避免浪费。
2、百变烤箱
烤箱的功能就是“烘烤”,制作各种烘焙食品的必需品。从功能上说,似乎烤箱只有一个“烤”的功能,看起来较为简单。格兰仕的这款立式百变烤箱,糅合了中西烹饪文化中的特点,让烤箱更符合中国消费者的烹饪需求。18升大容量的百变烤箱,定时、定温,多档烧烤火力。多重组合式烤制功能。
点评:以后烧烤就不用到野外了,家里备置一台,想烤什么烤什么。
冰鲜达人
一边是海水,一边是火焰。“烘焙达人”可以从暖洋洋的烘焙食品中得到乐趣,而喜好清凉的达人们则希望选择消暑的良方。躲过夏日炎炎的日头,在家中一边享受空调,一边吃上自己做的鲜榨果汁,或者冰激凌、酸奶、刨冰、奶昔等各种冰品,足以享受另一片清凉的时空。
在很多实用小家电的帮助下,想成为“冰鲜达人”其实非常简单,就是配备相关的小家电,一键完成。如果能够做到功能上的“二合一”甚至“多合一”,可以将从果汁到酸奶,从冰激凌到的米酒等各种饮品一网打尽,那就更为方便了。
比到超市买,自制饮品的那种独特的成就感还是非常不一样的。当然,要想做到跟市面卖的产品一样新鲜可口,“达人”们手艺就非常关键了。
1、纯鲜榨汁机
自制的鲜果汁比起购买各种包装的鲜果汁,还是更能保证营养价值的,同时也远离了可能摄入各种添加剂的风险。要想果汁、蔬菜汁喝得爽,强劲的榨汁能力是非常关键的。这款飞利浦榨汁机马达强劲,800瓦马达可以更快榨取各类果蔬,一次最多可榨取2.5升果汁。
点评:还配有各种丰富有趣的果蔬汁食谱,榨汁也可以讲创意。
2、三合一冰激凌酸奶机
多款功能合一不仅可以方便操作,同时也能减少家庭存放的空间。这款三合一产品,可以制作各种软硬冰激凌、酸奶和冰块。操作简便,加入自己想要的调料,只需一个小时左右,美味的冰淇淋就完成了。机器配置有内置压缩机,制冷快速,每35到50分钟就可做一桶冰激凌。
点评:功能很全面,就是带压缩机会导致价格较高,超过1600元。
贤惠达人
一个干净整洁的家庭,搞卫生是件头疼事。要做一个“贤惠达人”,比起烘焙达人、冰鲜达人来说,要艰难得多,因为干的都是脏活累活,老实说,很难惬意起来。
随着智能化程度的提高,“贤惠达人”变得轻松多了,奥秘就是如今有很多智能清扫机器人开始在市场上大量出现,可以自动清扫、自动除尘、自动归位、自动充电,还可以进行窗户清洁等特殊的应用。往下看,在床下、墙角以及家具底部空间等卫生死角,智能清扫机器人可以深入达到死角,自动清洁地板,既免去了弯腰擦地板的劳累;往上看,就连位置较高的门窗等地方,自动擦窗机器人同样可以轻松完成任务,让“贤惠达人”们以一种主人的姿态享受更多的休闲时光。
甚至有的家电机器人已经开始实现全面型功能,既是清扫吸尘机,又可以进行空气净化,甚至实现除湿、加湿等功能。一机多用,可以让家庭生活更为智能。
1、擦窗机器人
擦窗一度成为令城市家庭头疼的家务事之一,尤其对于居住在高楼层的家庭来说,飘窗、落地窗、阳台外侧的擦拭更是“可望而不可即”。科沃斯擦窗机器人解决了多数家庭“擦窗难”的问题。有如“蜘蛛侠”一般的擦窗机器人紧贴玻璃窗两侧,然后自行回到起点。它会智能规划路线,自动擦拭。
点评:解决了高出不好擦的问题,不过只会擦窗有点单调,如果能够兼顾其他功能更好。
2、自动清洁机器人
超纤薄设计,只有82毫米厚,可以进入到较为狭窄的空间。首创床底清扫模式,床底清扫模式开启,通过内置感光器识别床底,可以对床底进行集中清扫,直到彻底清洁干净之后才会出来。清扫过程中,机器内置高性能HEPA高效微粒过滤器。
点评:全面而强大的清扫功能,就是能够从3000多元便宜到一半就更好了。
“家庭达人”的几个重要指标
不难看出,“家庭达人”不是一个人随随便便想当就能当得了的,起码还得具备以下几个重要指标。当然,如果有心栽培,积极努力,提高专业熟练程度,即便是一个入门级的“达人”,最终同样也可以成为响当当的“家庭达人”。
1、专业而熟练
“家庭达人”首先要专业,“专业的人干专业的事”。比如,“烘焙达人”需要有专业的烘焙家电,“冰鲜达人”则是要有冰激凌机、酸奶机等产品帮助,至于“贤惠达人”如果缺少了自动清洁家电的帮助,那只能算是搞清洁的钟点工。在专业性的基础上,剩下就看自己的手艺了。
2、全面而厚重
专业和全面并不矛盾,指的是在专业的基础上,也需要有较为全面的手艺,正所谓“一专多能”。比如,烘焙达人们不光要学会烤蛋糕,还要学会烤面包、烤香肠、烤培根肉等等,简直就要有五星级酒店大厨的手艺;而酸奶机、冰激凌机等等多功能几合一,足以让家庭成员好好享受“达人”们的劳动成果——当然,而这看似全面的一切,全有赖于“一专多能”的家电产品相助。
3、新奇而时尚
既是带有时尚意味的“达人”,除了是一个熟练工之外,还要有点时尚、新奇、好玩的色彩。如果只是专业传统的拔尖,还不能算作是充满时尚意味的“达人”。比如,烤面包、烤蛋糕已经司空见惯,但如果是可以烤大米面包,那就吊起很大的口味了;擦窗户、擦地也是如此,手拿抹布擦不算什么,带有自动清洁的智能化功能,那才是能让人印象深刻呢。
(来源:羊城晚报)
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