准爸妈孕期营养攻略:让宝宝赢在起跑线
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据统计,世界上大多数国家的居民都无法从普通膳食中获得充足的EPA和DHA。有数据现显示,中国居民膳食中EPA和DHA的平均摄入量仅为37.6毫克,这与我们的饮食结构中很少食用深海鱼有关,因此,仅凭食物难以满足妈妈和宝宝对EPA和DHA的需求。
益生菌:益生菌是指乳酸菌和双歧杆菌,在肠道内与有害菌形成竞争和对抗关系。益生菌能有效提高人体免疫力,增加抗体细胞数量,提高免疫细胞活性;同时,益生菌还能促进肠道蠕动,改善便秘,排除身体毒素;还能提高钙的吸收率,帮助合成B族维生素。益生菌的这些健康益处,对于在孕期不宜使用药物,又常常遭遇免疫力降低和便秘的准妈妈们尤为重要。市售酸奶通常无法达到明显效果,因为有益菌在离开了它的培养环境(约43℃)以后2个小时,活性即开始下降,活菌数减少。因此,自制酸奶和益生菌补充胶囊才是有效和实用的补充方法。
辅酶Q10:辅酶Q10存在于每一个细胞的线粒体中,是产生能量过程中的重要辅酶。孕期新陈代谢增加,无疑增加了准妈妈的能量负担。人体本来可以自发合成辅酶Q10,但随着年龄的增加,其合成量会减少,常常是人过三十“力不从心”。食物中辅酶Q10的含量也非常少,例如:多春鱼的含量最多,一斤含33毫克,而一斤花生仅含11毫克。因此,大龄产妇宜补充医药等级的辅酶Q10制剂50—100毫克。
小贴士:孕妇应该只补充DHA,还是同时补充EPA和DHA?
众多权威专家指出,同时补充EPA和DHA更有益于妈妈和宝宝的整体健康。事实上,我们的身体同时需要EPA和DHA,乳汁中同时存在EPA和DHA,比例为1:2—1:3(取决于母亲的膳食结构)。因此,孕妇应在补充复合型EPA和DHA胶囊的基础上,再额外补充单纯的DHA产品,保证每日DHA摄入量不少于300毫克,EPA和DHA的摄入总量不少于500毫克。至于EPA和DHA的来源,是海鱼或是海藻?只要保证产品纯度和品质,营养价值均无差别。
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