怎样个素食才好?

[母婴] 孕妇怎样才能避免早产？ #生活知识# #母婴护理#

2022.03.28 回答

给吃素的朋友提供一个营养食谱，缺什么就照着吃！ 吸收足够营养，提升生命力： 瓜菜〈例如红萝卜、青瓜、菠菜〉 五榖〈例如糙米、小米、小麦〉 水果〈例如苹果、香蕉、梨〉 豆〈例如芽菜、豆腐、红豆〉 同时也吃一些：果仁〈例如腰果、杏仁、合桃〉植物油〈例如橄榄油、麻油〉 这样的话，绝对不用担心营养不足。 多吃新鲜食品，少吃加工食品 多多生食 多蒸多煮，少煎炸炒焗 多吃新鲜果菜，多吃本地产品 素食其实也具备我们每天必需的营养，大家不妨参考以下的素食营养成份表去准备你的膳食： 醣____一切榖类、豆类、蔬菜的花叶茎根、瓜果、核仁。 脂肪____一切豆类、核仁、植物油。 蛋白质____一切谷类、豆类、核仁、芽菜。 维他命: 维他命A、红萝卜、菠菜、南瓜、紫菜、辣椒、各种核仁、香蕉、豆腐、红米。 维他命B1____米及面、豆类、各种核仁、芽菜、多种水果蔬菜、葵瓜子、维他命B2、豆类、各种核仁、芽菜、红萝卜、多种水果蔬菜、紫菜。 维他命B3____米及面、乾果、芝麻、维他命B6、芽菜、全麦粉、香蕉、提子乾、花生、小麦草。 维他命B12____紫菜、苜蓿、小麦草、维他命13、根茎类蔬菜、小麦草、叶酸、深绿色蔬菜、西兰花、花生、各种核仁。 胆碱____各种豆类、酵母、小麦草。 泛酸盐____所有然食品都有，芝麻、糙米、瓜子等特别多。 全生酸____各种豆类、杏仁、全榖、小麦草。 肌醇____核仁、各种蔬菜、黄豆、黍米、全榖。 菸草酸____小麦草、苜蓿、枣、酵母。 对苯胺酸____绿色蔬菜、小麦草、蜜糖。 维他命C____所有水果、大部分蔬菜、紫菜、豆浆、小麦草。 维他命D____蕃茄、红枣、芹菜、扁豆、苋菜、冬菇、苜蓿芽。 维他命E____各种核仁、植物油、牛油果、叶类蔬菜、苜蓿芽。 蛋黄素____黄豆、黍米。 维他命F____植物油、葵瓜子、黄豆、小麦草、核果。 维他命H____植物油、葵瓜子、黄豆、小麦草、核仁、椰菜花等蔬菜、全榖、豆类。 维他命K____绿色蔬菜、黄豆、苜蓿芽、蜜糖。 生物黄碱化物____各种水果、荞麦。 矿物质: 磷____几乎所有食物都有，以豆类、面、瓜子最多。 锌____绿色蔬菜、芝麻、各种核仁、瓜子、全麦面、黄豆。 铁____大多数绿色的蔬菜、豆类、小麦草、苜蓿芽、蜜糖、乾果、瓜子、小米。 镁____深绿色蔬菜、全榖类食品、豆类食品、黍米、苹果、柠檬、小麦草、蜜糖、核仁。 铜____核仁、豆类、蜜糖、提子乾、各种水果、菜茎根。 钙____深绿色植物、花生、核桃、蜜糖、小麦草、苜蓿芽。 钼____豆类、全榖麦片、深绿色蔬菜。 钴____绿色蔬菜、水果、豆类、小麦草、提子乾。 钾____全谷食品、各种蔬菜、豆类、葵瓜子、小麦草、苜蓿芽。 钠____盐、发粉、芹菜、苏打粉、海带、小麦草。 硫____卷心菜、芽甘蓝、小麦草。 碘____紫菜、海带、发菜、昆布、粗海盐、洋葱。 氯____全麦面粉、盐、黍米油、橄榄。 铬____全榖麦片、酵母、黍米油。 氟____多种蔬菜、茶、加氟的食水。 硒____全榖、椰菜花、小麦草、酵母。 矽____小麦草、蕃茄 素食只要搭配得当，营养和能量一点不会比肉食差，最重要的是素食没有肉食那么大的负作用。 为什么现在的医院是越起越高越来越豪华漂亮呢？病房都不够用，连走廊都用上了?这是因为现在的人什么都敢吃，一日三餐都是大鱼大肉的，严重违背了自然规律、违背了人体自身的消化吸收机制。中国养生归结出：食疗不如动疗,动疗不如心疗！就是说你吃什么都不如你多运动好，多运动，还不如你心情开朗，心平气和，一身轻安来得更好。大家观察一下历代的帝王和富豪们，他们有很多的钱财，可以买到很多补药，拥有最好的医生，但长寿的不多！反而中国山区的农民，吃的是五谷杂粮，常劳作，没什么烦心的事，空气山水又好，长寿的就很多很多。 现在的肉食主要都是来源于工业化的养殖场。它有两个基本特点，一，是大量的动物聚在一个不大的空间（以求成本最小化），但这很容易就会在养殖场里传染各种疾病，所以会使用到大量的抗生素混合在饲料中喂养。二，为了提高出产的周期，使利润最大化，会使用各式的生长素激素来喂养。现在的商家为了追求利润，连给小孩喝的牛奶都敢下毒，所以在养殖中不得人知的新科技肯定是层出不究的，如变基因等。人还是要道法自然为好，人体的结构本来就是适合素食为主的（磨食物用的牙齿，适合消化淀粉类的唾液，适合消化粗纤维的较长的肠道等等），现在的人生活好了，饮食都西化肉食化了，所以各种各样的疾病就出来了。癌字为什有三个口吗？就是病从口入的意思，吃不应该吃的东西，喝不应该喝的东西，吸不应该吸的烟。

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