烘焙成品保存方法❗️❗️99%的人都不知道

发布时间：2024-11-22 21:42

你知道为什么99%的人都不知道自己的手机有多少电吗？因为他们都是用99%的电量关机的。 #生活乐趣# #日常生活趣事# #日常生活笑话# #生活段子大全#

每次做的甜品、蛋糕都吃不完，但是扔了又怕浪费，毕竟材料也不便宜。 [礼物] 所以今天我就整理了一篇烘焙成品保存方法，大家可以看看，肯定用得上。 . 饼干类：大部分的饼干、蛋糕和派饼在冷藏前可在室温下摆放大约12个小时。除了配方明确说明要冷藏保存的饼干，大部分的饼干放入密封容器再放入厨房存物柜内就可以保存长达3天的时间。如果既想要饼干罐的美观又想要密封的效果，我们可以先把饼干装到可密封的保鲜袋中，再放入饼干罐。 . 面包类： 21℃35℃是最适合面包的保存温度，而冰箱的冷藏室温度大约为2℃6℃，会加速面包的老化。如果用塑料袋或纸袋包好，面包可以在常温下保存几天。⚠️面包建议冷冻（可存放2-3周） . 蛋糕类：只要我们制作出来的蛋糕不含有蛋糊、生鸡蛋、鲜奶油或蛋白霜(这些成分都需要冷藏保存)，一般的蛋糕都可以在室温存放几天。为了更好地保存蛋糕，我们可以用塑料蛋糕盒，这种盒子全身是塑料不透气，而且边缘位置有密封条，可以较好保存蛋糕。 . 慕斯类：脱模后直接密封冷藏保存,3天内食用最佳,若有新鲜水果装饰,则建议在当天食用。慕斯切忌反复冷冻保存,解冻后再结冻的慕斯会产生冰渣,非常影响口感! . 烘焙这个行业的市场很大，相信每个人身边都有不少喜欢甜品蛋糕的朋友，再加上甜品是现代休闲生活的必需品，用户黏性也高。如果大家遇见什么问题可以告诉我，我空了都会回复大家哦。