孕期饮食指南，那些禁忌与需要有什么？

禁忌十四：忌长期高糖饮食，易患糖尿病 #生活知识# #饮食技巧# #饮食禁忌#

你听说过吗？

“怀孕了可以吃油条吗？”

“怀孕了怎么可以吃兔子，会生兔唇宝宝哦~”

“你都怀孕了，就不要吃这么多海鲜啦”

“孕妇要多吃水果多吃肉，补充多点营养”

······

似乎身边的人都自己的一套见解，

各种的声音和建议，涉及饮食的方面的明显要更多。

这个要多吃，那个不能吃，

太多的声音糊一脸，到底谁说的才是对的，

而孕妇的饮食禁忌真的有这么多吗？

孕期严格禁止的食物

— 生的、没有完全煮熟的食物

— 未经巴氏消毒的牛奶和果汁

— 霉变、过期的食物

— 未经清洗干净的食材

— 含酒精成分的食物和饮品

除了以上的严格禁止，其它食物并没有太严格的禁忌，

孕后的饮食原则是推荐大家尽量做到：

营养均衡、食用适量 和 食材多样化的。

不必过于进补，也不能过于单一，

比方说怀孕后，

孕妈妈就需要注意摄入充足的叶酸，

避免因叶酸缺乏而导致胎儿神经管缺陷。

但不是说单单补充好叶酸就足够了，

怀孕期间缺乏碘、铁、锌等微量元素也可能致畸，

所以，食材多样化的建议正是为了孕妈妈能够较为均衡地汲取到各方面的营养。

多样化，孕期需要什么营养？ 01、叶酸

在孕早期补充叶酸是必不可少的，

有很多人以为叶酸是怀孕后才开始补充的，

但其实最好在怀孕前三个月就开始补充叶酸。

每日增补0.4 mg或0.8 mg叶酸，直至妊娠满3个月。

因为在怀孕前三个月和怀孕后三个月女性体内需要储备足够叶酸，

来降低胎儿神经管缺陷发生风险。

生活中一些比较常见的蔬菜水果：

菠菜、西篮花、胡萝卜、橙子、柠檬等等，

甚至是一些谷物、豆类、牛奶等食物，都富含叶酸。

02、优质蛋白质

蛋白质是孕妈妈和宝宝共同需要的重要营养素，

需要保证摄入一定数量的优质蛋白质，

而蛋白质的食物来源主要分为植物性蛋白质（如大豆、坚果类）和动物性蛋白质（鱼、蛋、肉、奶等）。

如果你更偏向于摄入植物性蛋白质的话，

就需要注意一下是否需要额外补充维生素B12，

因为长期吃素可能会导致缺乏维生素B12 。

03、钙

随着胎儿的生长发育，孕妈对钙的需求量也在增加，

若不注意补钙，会导致血钙降低，

孕妈妈也容易出现小腿抽筋、骨质疏松等问题，

同时也会影响胎儿骨骼和牙齿的发育。

因此日常饮食上要增加钙的摄入，

而当正常饮食无法达到所需钙摄入量时，

还可以在医生指导下，补充钙剂。

日常中的一些鱼虾、牛奶、酸奶、豆制品、绿叶菜等都富含钙元素。

04、维生素D

胎儿依赖母体供应维生素D，

孕妈缺乏维生素D是造成先天性佝偻病发生的主要原因。

在怀孕阶段，摄取足够维生素D，

会有助于胎儿骨骼的正常生长。

而且维生素D还能够进机体吸收和利用钙，

可谓是孕妈妈补钙途中的神助攻哦。

除了注意饮食，

孕妈别忘了在阳光比较温和的时段，到户外活动、散步。

你可能不知道，

维生素D的最佳来源其实是阳光，

紫外线可以帮助合成维生素D。

日常中的一些富含维生素D的食物：

鸡蛋、动物肝、鱼类、牛奶、黑木耳、香菇等

05、碘

在胎儿大脑发育的关键时期，

孕妈妈能汲取到的营养就是胎儿甲状腺激素的唯一来源。

而在孕期缺碘的话，会导致孕妈甲状腺激素不足，

从而影响胎儿的大脑和神经系统发育，

且这种影响是随着碘缺乏的严重程度而逐渐加重。

一般来说，孕妈妈在日常一些食物中吸收到的碘元素，

再加上食用加碘食盐，是可以满足需求的。

但碘容易被破坏，

所以最好在每周的餐单里加进1~2次海产品，

比方说海带、紫菜等。

06、铁

随着胎儿生长，为了运输更多的营养给胎儿，

孕妈血液容量会增加，如果此时铁质摄取不够，

那么就容易出现缺铁性贫血。

缺铁是孕妇贫血最常见的原因，

孕妇需要摄入足够量的含铁丰富的食物，

如果不能在食物中获取足够的铁元素，

还可以在医生指导下服用铁剂。

一些含铁丰富的食物：

红肉、鱼类、鸡蛋、动物内脏、深色蔬菜及新鲜水果等。

可以适当多进食一些含维生素C、钙丰富的食物，

能够帮助促进铁元素的吸收。

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