24条实用的居家生活小窍门

24条实用的居家生活小窍门1、???????巧煮陈米先将陈米洗净后在筛子内放置2小时然后按照0、2的米加1小勺料酒的比例来煮即可。料酒中的美味成份能去除陈米的米糠味煮出好吃的米饭。2、???????妙法处理夹生饭将水和白酒按照11的比例混合半碗最好使用温水如果没有白酒也可以用一般的米酒均匀地倒在夹生饭上再盖上锅盖蒸15―20分钟即可。3、???????巧去米饭焦糊味在米饭中间用筷子捅几个洞将葱白洗净切成段插进去一会儿糊味就没有了将电饭锅内锅取出放入凉水盆中浸泡几分钟后糊味就会减轻盛一碗凉水倒入糊米饭中间再盖上盖子闷上2―3分钟糊味即可清除如果家中有面包揭下面包皮盖在糊饭上也可去除米饭的糊味。4、???????手擀面怎样煮才好吃水沸时下锅在下锅前往锅内撒点盐。下锅后将面条轻轻拔动几下以防结成块或粘黏锅底然后用大火煮使水温迅速升高在表面形成一层黏膜。锅沸两次点两次水就好了。5、???????防止大米生虫子用纱布缝制一个小口袋装上几粒花椒放在米缸里。如大米较多可多放几个小口袋把米缸或米袋盖严或扎紧可以防止大米生虫子。此外将海带放入大米中可使大

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