山东禹城:居民生活消费品市场价格呈上涨趋势
原标题:山东禹城:居民生活消费品市场价格呈上涨趋势
来源:中国经济导报
原标题:山东禹城:居民生活消费品市场价格呈上涨趋势
中国发展网 2020年,山东省禹城市居民生活消费品价格运行整体呈现上涨态势。与上年相比,粮食价格波动较大,食用油价格以涨为主,生猪、猪肉价格涨幅明显,牛、羊肉价格呈现上涨,白条鸡、鸡蛋价格呈下降趋势,水产品价格稳中有涨,蔬菜价格总体上涨。
小麦价格呈现V字形走势。2020年,小麦市场平均价格为1.19元/斤,与上年相比上涨2.48%。1-4月份价格维持在1.18-1.19元/斤之间,由于小麦需求量增加,市场需求旺盛,小麦价格同比升幅较大。受小麦市场上市量减少影响,5月份价格为1.21元/斤维持高位;6月份受新麦上市影响,市场供应充裕,加之新小麦水份较大,价格快迅下降,但仍高于去年同期开秤价格;进入三、四季度价格在1.17-1.20元/斤左右徘徊,因为节日效应提振及流通环节粮源减少,小麦价格再次进入上行通道。
玉米价格低开高走。玉米市场平均价格为1.05元/斤,与上年相比上涨12.80%。年初,玉米价格仍延续了上年的低迷走势,1-3月份价格为0.89-0.90元/斤左右,从4月份开始,出现稳步上升通道,价格从4月份的0.97元/斤上涨到9月份的1.15元/斤,受“新型冠状病毒肺炎”疫情影响,市场玉米短缺,导致价格上涨。10月份受秋粮上市影响,玉米价格再次出现回落,但下降幅度不大,仍高于去年同期水平,11月、12月受玉米上市量偏紧影响,价格上涨幅度较大,从11月份的1.17元/斤上涨到12月份的1.19元/斤,12月份价格达到了一年中的最高点。生猪价格的高位运行,在一定程度上对饲料价格产生一定的影响,因而刺激玉米价格的上涨。
食用油价格以涨为主。2020年,鲁花一级桶装(5升)花生油平均每桶143.23元,与上年相比上升6.10%;胡姬花一级桶装(5升)花生油平均每桶134.83元,与上年相比上升4.52%;大豆油桶装(5升)平均每桶48.97元,与上年相比上升12.57%。禹城市主要食用油为桶装花生油及大豆油,品牌为鲁花、胡姬花、金龙鱼等。散装油所占市场份额极少,食用油总体呈现上涨趋势,食用油价格上涨主要是受花生仁相关价格上涨的影响,市场货源减少,供不应求,使价格不同程度上涨。
生猪、猪肉价格涨幅明显。生猪市场平均价格为16.17元/斤,与上年相比上涨46.19%。受生猪价格上涨的影响,猪肉价格波动较大,精瘦肉市场平均价格为27.46元/斤,与上年相比上涨45.84%;五花肉市场平均价格为25.38元/斤,与上年相比上涨51.32%;去骨后腿肉平均价格为26.36元/斤,与上年相比上涨48.31%。通过对禹城市生猪养殖户及猪肉批发零售店的走访调查,禹城市生猪价格呈现高开低走态势,1季度生猪价格在17.10元/斤-17.43元/斤左右徘徊,从4月份开始生猪价格有所下降,价格为15.68元/斤,主要是生猪集中出栏,上市量增加,再加上天气转暖,新鲜蔬菜、野菜大量上市,猪肉替代品不断增多,这也是生猪价格下降的主要原因。从5月份开始生猪价格下滑到一年中最低点13.93元/斤,主要原因是由于春节前期生猪价格高,养殖户积极大量补栏,市场供应量增多,致使生猪价格下降。6-9月份又开始上涨,价格在17.75-16.88元/斤之间,此后生猪价格维持震荡偏弱运行,10月份、11月份价格在14.00-14.10元/斤之间,主要是前期猪肉价格持续高位运行,致使部分养殖场补栏积极性增加,市场供应充足,导致生猪价格下滑。 12月份价格回升至16.20元/斤左右。后期,伴随消费旺季的到来,猪价将再现涨势,但幅度不会太大。近几年,随着我国经济的快速发展和居民生活水平提高,我国居民的日常饮食肉类更加科学和多样化,相比以往猪肉需求进一步减少。
牛、羊肉价格呈现上涨。牛肉市场平均价格为36.77元/斤,羊肉市场平均价格为42.54元/斤,与上年相比分别上涨12.04%、8.44%;主要原因是由于前几年牛、羊肉价格的持续走高,养殖户规模逐年扩大,致使今年毛牛、毛羊存栏量增加。
白条鸡、鸡蛋价格呈下降趋势。白条鸡市场平均价格为6.90元/斤,比上年下降5.78%;鸡蛋市场平均价格为3.50元/斤,比上年下降21.10%。受节日效应提振,一月份蛋价处于高位运行态势,价格为4.23元/斤,从2月份价格开始下滑,2、3、4月份价格在3.13元/斤-3.28元/斤左右徘徊,5、6、7月份、鸡蛋价格创下年内新低3.00元/斤左右,主要受疫情影响,餐饮业需求仍未完全复苏,再加上大中院校还没有完全开学,致使市场需求仍较弱。从8月份开始价格持续上涨,鸡蛋价格以一天涨1-2角的速度出现猛涨,8-9月份价格在3.90元/斤-4.03元/斤之间徘徊,主要是8月份受天气炎热影响,母鸡进入“歇伏期”,产蛋量较前期有所减少,价格出现上涨。10月份国庆节期间,鸡蛋下降到3.60元/斤,之后开始又出现明显上涨,涨至12月份的3.94元/斤左右。鸡蛋价格上涨的主要原因:一是季节性因素。冬季气候寒冷,蛋鸡产蛋量下降,供给偏紧。二是需求量增加。春节将至,各大商场、饭店鸡蛋供货量大增,助推鸡蛋价格上涨。
水产品价格稳中有涨。鲫鱼均价为10.13元/斤,比上年上涨16.51%;鲤鱼均价为6.63元/斤,比上年上涨2.40%。分季度来看,鲫鱼价格第一季度运行平稳,从第5月份开始价格出现持续上涨,8月份更是创下年内最高价格12.75元/斤,从9月份开始出现走低,但仍维持在年初水平;从全年来看,鲤鱼价格维持在6.38-7.00元/斤,价格较为平稳,最高价格在7、8、9月份,最低价格在年初及年底,维持在6.50元/斤。主要原因是由于前几年鲫鱼价格低迷,导致养鱼户亏损严重,放养量大幅缩减,去年以来,部分养殖户转养了鲤鱼,使鲫鱼饲养量下降、鲤鱼饲养量增加。
蔬菜价格总体上涨。重点监测的17种蔬菜(芹菜、大白菜、油菜、黄瓜、白萝卜、胡萝卜、茄子、西红柿、土豆、青辣椒、卷心菜、芸豆、蒜薹、韭菜、大葱、大蒜、生姜)年度均价为2.86元/斤,比上年上涨10.85%。分月看,1、2月份,受节日因素影响,蔬菜价格明显上涨,1月份达到年内平均最高3.35元/斤;3-7月份,随着气温回升,蔬菜上市量不断增加,市场供应充足,蔬菜价格持续回落,7月份降至全年最低价;9月份,蔬菜价格出现季节性上涨;10月份,受天气晴好,露地蔬菜生长周期缩短,上市量集中等因素影响,蔬菜价格有所下降,进入11、12月份,受冬季降温天气影响,蔬菜价格再次出现明显上涨。(山东省禹城市发展和改革局段军燕)
[责任编辑:杨凡、崔中连]
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