以食育人，引领校园新“食”尚山科大第一届营养健康与饮食文化节开幕

发布时间：2024-12-17 13:39

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烤鸭饭、桂花糕、金汤鱼粉、招牌馋嘴鱼......4月13日，山东科技大学举办第一届营养健康与饮食文化节开幕式暨第二届校园美食品鉴会。各餐厅档口纷纷拿出自家绝活，做出80余种美味菜肴，让30余名学生评委品鉴，让他们自己投票选出十佳校园美食。

食堂不仅是让师生吃饱、吃好，更是发挥“服务育人”功能的重要载体。活动旨在丰富校园文化生活，让学生吃得开心、舒心、暖心，积极引导学生合理膳食、健康饮食，养成良好的生活习惯，有效促进高校膳食不断向健康饮食、文化饮食和品质饮食发展。

开幕式上，校团委书记高一丹宣读《山东科技大学第一届营养健康与饮食文化节活动方案》，详细介绍了此次活动的整体安排。

后勤管理处党总支书记马海超在致辞中表示，今年是我校首次举办营养健康与饮食文化节，今后我们将持续开展类似的活动，以此推动健康饮食、美味校园建设，将饮食文化知识贯穿始终，充分调动餐饮人员与广大学生的积极性，力争在全校范围内掀起“传承文化，品味食尚”的热潮，最终将健康饮食文化，勤俭节约精神扎根校园、植根生活，实现“健康与你我同行”的目标。

学生代表吴梓豪倡议同学们做节约粮食的示范者、健康生活方式的崇尚者、节约粮食的示范者、传统美德的传承者、社会新风的推动者。地科学院学生李晓雯说：“我们学校食堂的食材很新鲜，种类也很丰富。此次品鉴会让我们更进一步了解到学校各个餐厅特色的美食，是一次很不错的体验。”

党委宣传部、学生工作处、校团委、教务处、研究生工作部、后勤管理处等部门负责人及部分师生代表参加活动。启动仪式由后勤管理处副处长杜中华主持。（通讯员：刘慧宁记者：郭菁荔摄影：郭菁荔姜旭李贝妮朱沫漩责编：信永华）