怀孕期饮食:怀孕期营养的准备与补充
孕妇补充叶酸应在怀孕前三个月开始,直到孕早期12周。 #生活知识# #饮食技巧# #孕妇营养餐#
每对计划怀孕的夫妇,一定要重视怀孕前、怀孕中、生产后恢复期的营养摄入与补充。为了给你的孩子一个健康的体魄,每位计划怀孕的女性,都应做好怀孕期营养的准备与补充。
怀孕早期的合理膳食
孕早期是指妊娠头3个月。这个时期的胎儿长得很慢,体重在孕早期结束时只有几十克,所以此时膳食中营养素供给量与非孕时相同。妊娠初期孕妇的体重增加不多,一般在孕10周增加650克,个别因孕吐、食欲减退,可能体重未增或稍减,所以供给量与非孕妇女相同,但其中蛋白质、钙、铁、锌与维生素一定要满足供给量标准。
怀孕3个月以内胎儿平均每日增重约1克,所以孕妇摄取膳食的数量可增加少些或不变。有些孕早期的孕妇常有恶心、呕吐、食欲下降,所以孕早期的膳食应当清淡而容易消化,符合孕妇的喜好,如添些酸甜的或有辣味的菜肴、面包干或馒头片,可减少恶心、呕吐。水果、蔬菜可刺激食欲,防止便秘。要适量吃蛋、禽、鱼、奶等营养价值高的食品。总之,应少量多餐,勤换花样。常呕吐的孕妇,吐了就再换样吃,抓紧吸收营养素。千万不能因为怕吐就不吃食物,饥饿会使血中酮体蓄积而发生酮症酸中毒,症状是疲乏、嗜睡、心跳加快、血压下降、衰弱、昏迷。为保证不发生酸中毒,孕妇每天至少要吃200多克粮食、1~2个鸡蛋、豆浆或牛奶250克、动物性食物100克、蔬菜300~400克、水果300克、烹调用植物油10~25克,蛋白质尽量保证吃到65克以上,以维持正常的氮平衡。
孕早期妇女一日营养食谱:
早餐
二米稀饭(大米50克、小米25克)
蒸带鱼(带鱼50克)
炝芹菜(芹菜50克、花生米10克)
午餐
绿豆大米饭(大米150克、绿豆10克)
鸡肉炖蘑菇(鸡肉50克、鲜蘑菇50克)
大头菜豆腐汤(大头菜150克、豆腐50克、虾皮10克)
晚餐
烤馒头片(面粉100克)
土豆片炒猪肝(土豆100克、猪肝25克)
西红柿鸡蛋汤(西红柿50克、鸡蛋50克)
牛奶250克
香蕉100克
全天烹调油25克
盐6克
怀孕中期妇女的饮食安排
孕中期是指怀孕4~6个月。这时孕妇的身体要发生一系列变化,一方面体重迅速增加,另一方面胎儿除了迅速增长外,一些组织器官还在继续分化,已分化的器官则要在形态完善外,还要完善其功能。因此这段时期的膳食应在保证营养质量的同时,提高各种营养素的摄入量。孕中期食物摄入量的增加是孕妇体重有规律增长的重要因素。此外,胎儿组织中钙、磷、钾、镁、锌等都在不断地储存,增加这些营养素的摄入量也是很重要的。应多吃些豆类及豆制品、鸡蛋、瘦肉、肝脏、鱼类及海产品和各种蔬菜。其中要特别注意对钙的补充。钙的最好来源是奶制品,有条件的话,孕妇可每日喝两杯牛奶(或50克孕妇奶粉),以满足钙的摄入量,也可以补充些钙片和维生素A和D等。
怀孕中期胎儿平均每日增重10克,母体也开始储备蛋白质、脂肪、钙、铁等营养素,每日应尽量摄入350~400克的谷类食品,100克左右的豆制品,100克左右的肉、禽、蛋、鱼。蔬菜每天吃400~500克,尤其要多吃绿色蔬菜,能供给更多胡萝卜素(在体内可转变成维生索A)。每天吃烹调用植物油15~25克、水果300克、400毫升左右的牛奶或豆浆。
孕中期妇女一日营养食谱:
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