小学生健康饮食问答题

　　小学生健康饮食问答题

　　答：1、勤剪指甲、勤理发、勤洗澡、勤换衣服2、洗涮用具分开，做到一人一巾、一刷3、不喝生水4、不吃不洁食物、不购买三无食品5、不遂地吐痰6、不随地大小便7、不吸烟8、不酗酒 9不乱扔垃圾。

　　防治碘缺乏病(补碘)的重要措施是什么?

　　答：全民食用合格碘盐。

　　食用碘盐应注意什么?

　　答：最好能在饭菜快好时再加盐，避免用盐爆锅、长炖、久煮。

　　国家对消除碘缺乏病的措施有哪些?

　　答：以长期供应，全民食用碘盐为主，对特需人群补碘采用其他碘制剂为辅的综合措施。

　　什么是健康?

　　答：健康是指身体健康、心理健康和良好的社会适应能力。

　　世界卫生组织提出的人体健康十条标准是什么?

　　答：(1)精力充沛;(2)处世乐观;(3)睡眠良好;(4)适应能力;(5)能抵抗一般性疾病

　　(6)保持标准体重(7)眼睛明亮(8)牙齿完整(9)头发有光泽(10)肌肉弹性好。

　　健康教育的定义是什么?

　　答：健康教育是通过对人们进行医学、生理的、人类社会的以及与人们健康有密切相关的各项知识的教育。

　　“世界卫生日”定在每年的几月几日?

　　答：每年的4月7日。

　　我国常见的有损健康的行为和生活方式是什么?

　　答：吸烟、酗酒、不良饮食习惯和缺乏体育锻炼。

　　自我保健的方法有哪些?

　　答：(1)加强体质锻炼(2)保持合理营养(3)适当的睡眠与休息(4)控制与调节不良情绪(5)预防心理刺激;(6)进行健康的心理训练(7)养成良好的生活与卫生习惯(8)及时早期治疗疾病。

　　有害健康的几种常见行为是什么?

　　答：(1)吸烟(2)饮酒过量(3)不恰当的服药(包括不按医嘱服药)(4)缺少经常的体育锻炼，或者突然运动量过大;(5)热量过高和多盐的饮食，饮食没有节制(6)不接受科学合理的医疗保健(7)对社会压力产生不良的反应(8)破环身体生物节奏的生活。

　　如何保持情绪稳定愉快?

　　答：(1)愉快的生活，热爱生活(2)生活要有意义(3)做自己命运的主人(4)采取开放式的学习方法;(5)把变化看成是学习的机会(6)于事不慌，着力于问题的解决;(7)作生活主动的参与者(8)富有自尊与责任感。

　　苍蝇会传播那些肠道传染病?

　　答：能传播痢疾、伤寒、负伤寒、病毒性肝炎等。

　　蚊子能传播那些疾病?

　　答：疟疾、流行性乙型脑炎

　　老鼠能传播那些疾病?

　　答：鼠疫、流行性出血热、钩端螺旋体病、地方性斑疹伤寒等疾病。

　　何谓四害?

　　答：“四害”应为苍蝇、蚊子、老鼠、蟑螂。

　　为什么不要随地大小便?

　　答：因为随地大小便一是污染环境、水源;二是造成苍蝇生长繁殖的条件;三是引起疾病传播、污染环境。四是不文明

　　随地吐痰有什么坏处?

　　答：痰液里的细菌合并都会随尘土飞扬、传播疾病、污染环境。

　　小学生健康饮食小常识

　　1、鸡屁股含有致癌物，不吃较好。

　　2、人们常认为饭后吃水果好，其实这是一个错误的观念，在饭前吃水果是好的。

　　3、早上吃水果是金，中午吃水果是银，晚上吃水果是铜。

　　4、喝豆浆时不要加鸡蛋及糖，也不要喝太多。

　　7、空腹时不要吃蕃茄，最好饭后吃。

　　5、每天早晨醒后。先喝一杯白开水，这样可预防胆结石。

　　6、睡前三小时不要吃东西。会胖。

　　7、少喝奶茶。因为高热量、高油、没有营养价值可言。长期饮用，易罹患高血压、糖尿病等疾病。

　　8、刚出炉的面包不宜马上食用!

　　9、远离充电座。人体应远离30公分上。切忌放在床边。

　　10、天天喝水八大杯。

　　11、一天不要喝两杯上的咖啡。喝太多易导致失眠、胃痛。

　　12、多油脂的食物少吃。因为得花57小时去消化，并使脑中血液集中到肠胃，易昏昏欲睡。

　　13、下午五点后，大餐少吃。因为五点后身体不需那么多能量。

　　14、每天十杯水，膀胱癌不会来。

　　15、白天多喝水，晚上少喝水。

　　16、种吃了会快乐的食物：深海鱼，香蕉，葡萄柚，全麦面包，菠菜，大蒜，番瓜，低脂牛奶，鸡肉，樱桃。

　　17、空腹不要喝牛奶。

　　18、常吃宵夜对胃产生不好的影响，因为胃一整天都得不到休息。

　　19、一个星期只能吃四颗蛋。吃太多，对身体不好。

　　饮食卫生常见问题

　　误区一：做饭前洗手能保持卫生

　　开始做饭前洗手的确是一个好习惯，但只洗一次是远远不够的。专家提示我们，每当你从一项工序转到另一项工序时，都必须记得洗手，否则可能会交叉传播细菌。比如切好肉后，即将洗蔬菜之前;或者洗完青菜，要剥葱蒜前，都不能忘记洗手。

　　误区二：蔬菜买回家马上洗干净

　　保持蔬菜的新鲜干净是好事，但是研究学者们发现，如果你在把蔬菜放进冰箱前就洗好的话，残留的水分会滋生细菌。因此，最好的办法是，当你需要做那道蔬菜时，再清洗它。另外，像生菜和卷心菜这类蔬菜，只需把最外层叶子撕掉，然后再用清水洗干净就可以了。

　　误区三：只洗能带皮吃的水果

　　不能连皮一起吃的水果，比如西瓜和橙子，也未必像我们想象中的那么卫生。当你切开西瓜的时候，瓜皮上的细菌可能已经被西瓜刀带到瓜瓤上了。那么切之前用水清洗一下就够了吗?当然不。清洗这类水果，你需要用板刷慢慢刷去表皮的污泥和细菌，然后再把刷子认真清洗干净。

　　误区四：边做饭边打扫厨房

　　很多人认为边做饭边打扫厨房的台子，既保持卫生又节约时间。但他们往往只是用同一块洗碗布，就将所有需要清洗的东西都搞定了，从而引起了细菌的交叉传染。其实大可不必这么做，如果你想清理台子，只需要用一块布先把手擦干，然后用专门的厨房去污纸巾和抗菌消毒剂来清理切菜板和厨房的台面就可以了。但是做饭的时候，千万不要把没有洗过的菜直接放在台子上，尤其是生肉。你可以把它们放在盘子里，既卫生又方便了后面的清洁工作。

　　误区五：把做好的饭菜放在烤箱或炉子上

　　研究表明，食物在5摄氏度-57摄氏度之间，最容易滋生细菌。所以，把做好的饭菜放在刚烘烤过东西的烤箱或炉子上，是非常危险的。即使是米饭或通心粉之类的主食，也不要放在仍有余温的烤箱上。另外，有些人认为只要把剩菜加热，就能保证卫生。其实不然，饭菜放的时间越长，越容易滋生细菌，而有的细菌即使经过加热仍然存在。所以，最好把剩饭剩菜放在冰箱里，等到要吃的时候再拿出来加热。把剩饭菜放在比较小而浅的盘子里，会更加有助于快速散热。

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