隆德园生活美学|打造森系圣诞餐桌
《生活美学:从餐桌到花园》- 玛丽·安德森,涵盖了食物、园艺等多个生活领域. #生活乐趣# #生活分享# #生活美学心得# #生活美学书籍推荐#
橘里风烟好,壶中日月长。
——宋 · 臧余庆
每逢岁末,从走出家门的一刻,就能感受到日渐欢快的节日气氛,迫不及待要迎接新春的来临。亲朋好友欢聚、同事年会,总少不了用一顿美餐来拉近彼此的距离。如何布置出漂亮独特又有节日氛围的餐桌?今天就为大家分享隆德园餐桌美陈布置的几个小妙招。
水果 X 创意装饰
打造森系圣诞餐桌
01
小橘灯
little orange lamp
冰心先生曾经在《小橘灯》当中,记叙了旧时制作小橘灯的细节:“拿一个最大的橘子,用小刀削去上面的一段皮,又用两只手把底下的一大半轻轻地探捏着……慢慢地从橘皮里掏出一瓤一瓤的橘瓣来……拿过穿着麻线的大针,把那小橘碗四周相对地穿起来,像一个小筐似的,用一根小竹棍挑着,又从窗台上拿了一段短短的蜡头,放在里面点起来”。几句简单的白描,就已经将小橘灯的制作过程介绍清楚了。
我们做的小橘灯,方法更为简便:
取青皮橘子,从顶端剥开,让橘皮呈花瓣状打开。就算剥不出完整花瓣状橘碗,用一根牙签简单支撑,也可以完成,取白色小蜡烛放在橘皮中央,一只简易的小橘灯就这样完成了。不必特意选取香薰蜡烛,普通蜡烛点燃后的微火,也能熏炙出橘皮天然的芳香,使餐桌上橘香四溢。趁着节庆假日,自己动手试一试吧!
02
苹果
Apple
苹果作为一种低热量的食物,每100克产生大约60千卡左右的热量,既是减脂瘦身的菜谱必备,也是秀色可餐的餐桌创意装饰品。将苹果与绿色系的水果、蔬菜、花朵、食用香草叶进行组合,就能成为餐桌上的装饰亮点。
同时,烤苹果,也是冬季一道应季的滋补美食。取溏心苹果一枚,洗净晾干。在苹果顶端1/3处横切开,挖出苹果核,去掉苹果籽粒,放入洗净的红枣和枸杞三两粒,放入烤箱烤熟即可。上桌前,简单几片薄荷绿叶,点缀在烤熟的苹果盅旁边,就是一道圣诞餐桌上的高颜值甜品。
03
青葡萄
grape
小颗粒的绿色系水果及蔬果,也可以略加装扮,化身为圣诞餐桌上的创意装饰。取透明鸡尾酒杯,选大小均匀、颗粒完整的葡萄或绿色圣女果,加上少许淡色果酒,就是一道既能饱口福、又能饱眼福的餐前开胃品。
04
巧克力曲奇水果挞
chocolate cookies
节日聚餐,最后一道甜品至关重要。将带有纹饰的巧克力曲奇作为水果挞的底层,铺一层切好的水果粒,绿色的猕猴桃、红色的草莓、黄色的香橙色彩缤纷,覆上最顶层的巧克力曲奇,撒上少许椰丝或糖霜,最后摆盘装饰上一两片绿色薄荷叶即可。
05
结绳手工杯垫
DIY coasters
在绿色调的圣诞餐桌上,白色的装饰点缀能起到画龙点睛的作用!
06
烛台
Candlestick
所有精心准备的大餐,都有一款标配装饰品,与餐具、桌花、餐巾相搭配的同色调烛台。有了这份仪式感,相聚在餐桌的亲友们,把酒言欢间更添了一份浪漫的情调。
07
绿色餐巾
greennapkin
作为圣诞餐桌布置的最后一环,选择合适的餐具与餐巾,同样可以为餐桌上增添一抹亮色。圣诞节主题的餐桌布置,不妨试一试大胆的绿色餐巾,再加上少许花瓣绿叶点缀,气氛不输米其林餐厅哦!
除了这些小妙招,更值得一提的是,隆德园的孩子们在参与餐桌布置设计的过程中,往往可以发挥出过人的天赋和想象力。在生活日常点滴中发现美,亲手制造美,对每一个孩子来说都是一件受益终生的事情。
享受美食的过程中,亲手采摘蔬果、挑选配饰,用心思索餐桌布置每一件单品在主题中的配色,也让隆德园的孩子们在动手绘画前,有了更成熟的思考。一花一叶,一果一木,都有着天然去雕饰的纹路和肌理,不同季节的花草果木,也有着截然不同的颜色和质感,只有亲手触摸过的记忆才能在画纸上生动深刻地重现。
愿用美的生活去点亮,这世间的团圆!
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