菜场里飘来咖啡香年轻人在烟火气中寻找生活新方式

发布时间：2025-03-06 16:10

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制作咖啡的璐璐记者陈天怀摄

璐璐的朋友亚瑟为客人画了一副素描记者陈天怀摄

咖啡店吸引了不同年纪的客人记者陈天怀摄

空闲时，璐璐会和朋友讨论一些艺术上的话题记者陈天怀摄

　　浙江在线3月5日讯（记者陈天怀）近日，杭州古荡菜场的入口处新开的一家咖啡馆迅速走红网络。这家咖啡馆的老板是一位刚从英国硕士毕业回国的小姑娘，名叫金璐璐。

　　谈及为何选择在菜场开设咖啡店，她坦言，自己是被菜场独特的烟火气和优越的地理位置所吸引。“这里是我长大的地方，它靠近浙大，平时有很多留学生会来这里，我想把这个小小的咖啡店做成一个留学生的根据地，同时邀请喜欢音乐、艺术的朋友来这里聚会。”小金满怀憧憬地说。

　　小金的咖啡馆主打平价亲民路线，一杯美式咖啡仅需十几元，还提供各种口味的拿铁、卡布奇诺等饮品，深受附近居民和年轻顾客的喜爱。正在店里品尝咖啡的徐老师告诉记者，他就住在附近，今天和老伴买完菜后，顺便来咖啡店里休息一下。“年轻人将咖啡馆开进菜场，这个创意很好，为传统菜场带来了新的机遇。这家咖啡店价格实惠，环境也不错，非常接地气。”徐老师建议老板在咖啡品种上再多元化一些，推出具有杭州特色的咖啡，如龙井茶咖啡、杭州甜酒酿咖啡等。