中餐都讲究火候，时间久了厨房很容易就会变得油腻腻，橱柜作为厨房的主体部分，也难逃油污侵袭。想要保持橱柜的颜值在线和正常使用，日常的清洁保养必不可少，年底更是清洁大扫除的作战关头。
今天大任就给大家带来橱柜清洁保养的五部曲，跟着这5步走，保证你家橱柜光洁亮丽，希望大家的厨房都能“历久弥新”~
第一步：门板的清洁保养
橱柜门板有多种材质，让我们具体门板具体分析：
双饰门板：宜用质地较细的清洁布擦拭；
实木门板：使用家具水蜡来清洁，可以保持原木的色泽美丽长久；
超晶门板：利用绒布类来清洁擦拭，或者用干布轻拭；
烤漆门板：用质地细的清洁布沾中性清洁液擦拭，避免尖锐物直接接触，不然容易留下划痕。
门板是橱柜的“门面担当”，我们当然要保护好它了。总得来说记住这3点：常清洗、多擦拭、保持门板干爽。南方的朋友们，回南天家里除湿的时候，也别忘了厨房！可以用干燥剂或除湿机保持厨房干燥，避免橱柜发霉或变形。
第二步：台面的清洁保养
同样，不同材质的台面也有不同的清洁方法：
人造石和不锈钢台面：切忌用硬质百洁布、钢丝球擦拭，要用软毛巾、软百洁布带水或光亮剂擦拭，否则就会造成刮痕或侵蚀；人造板材橱柜还应避免水渍长时间滞留在台面上，不然会留下水痕。
防火板台面：可使用家用清洁剂，用尼龙刷或尼龙球擦拭，再用湿热布巾擦拭。
天然石台面：宜用软百洁布，不能用甲苯类清洁剂擦，否则难以清除花白斑。清除水垢时，不能使用酸性较强的洁厕粉、稀盐酸等，否则会损坏釉面，使其失去光泽。
原木台面：先用掸子把灰尘清除干净，再以干布或用原木保养专用乳液来擦拭，切勿使用湿抹布及油类清洁品。
此外还有三个小细节需要注意：
①无论哪种材质都怕高温侵蚀，使用中应当注意避免热锅、热水壶直接与橱柜接触，最好置于锅架上；
②应在砧板上切菜、料理食物，除了可以避免留下刀痕之外，还更容易做清洁卫生；
③化学物质对很多材质的台面有侵蚀作用，例如：不锈钢台面沾到盐就有可能生锈，一般材质的台面有气泡和缝隙，如果酱油等有色液体渗透其中会造成污渍或变色。因此平时还应注意避免将调料瓶直接放在台面上。
第三步：柜体的清洁保养
相较于柜门和台面，橱柜柜体的清洁就简单多啦！一般来说，先用干净的湿布擦拭，再用干布擦干就好。要是油污附着在上面的话，可以适当沾取中性清洁液擦拭，效果更好。
除了清洁以外，也要注意日常的保养。吊柜的承重能力一般不如地柜，所以吊柜内适合放置调味罐及玻璃杯等比较轻的物品，粮油米面如重物最好放在地柜里。
需要注意的是，器皿应该清洗干净，且擦拭或晾干后再放入柜中。
第四步：五金件的清洁保养
厨房五金主要包括米筒、金属篮、铰链、滑轨等，其材质一般以不锈钢或钢质表面喷镀、喷塑处理为主。
原则上所有的五金件都应保持干净、干燥，如果沾水应及时擦干，以防形成水痕或被锈蚀。避免盐、糖、酱油、醋等调味品直接倾洒在五金上，不慎倾泻时，要立即擦拭干净。
在日常保养上，需要注意几点：
①对于饺链和滑轨，最好定期添加润滑油，保持开合自如，并防止受潮生锈；
②拉手上不要悬挂重物或湿物，如有松动可调节其后部的螺丝。门板不齐或松动时，可用十字螺丝刀对门饺进行研究调整和紧固；
③开合抽屉时，不要用力过度，防止滑轨脱出或受到撞击；
④对于拉篮、转蓝等大型五金，注意其旋转拉伸方向，忌用死力。
第五步：水槽的清洁保养
①不锈钢水槽在清洗时切忌使用硬质百洁布、钢丝球、钢刷磨洗，要用软毛巾、软百洁布带水或中性清洁剂擦擦拭，否则会造成刮痕或侵蚀。
②在清洁其他材质的水槽时，可以使用洗洁精或肥皂水来去除油腻，保持水槽的清洁。同时，应避免使用硬质的清洁工具。
③每次清洗水槽时，要记得把滤盒后的管部颈端一并清洗，以免长期堆积油垢愈积愈多。
④在长期使用后，油垢会堆积在水槽管道内，不易洗净，对于这种情况，可以在水槽内倒一些厨房去油渍的清洁剂，先用热水冲，再用冷水长时间冲洗。
⑤料理台的水槽可以事先用细丝兜住内部滤盒，防止菜屑及细小残渣堵住水管。
