糖尿病吃什么好?

发布时间:2024-11-17 02:32

糖尿病患者应少吃甜食和含糖饮料,可选择无糖或低糖替代品。 #生活知识# #饮食技巧# #糖尿病饮食#

张薇 张薇 副主任医师

西安市第三医院

糖尿病患者饮食中应选择以下食物:荞麦和麸皮应作为主食食用,富含膳食纤维,可影响血糖水平,降低糖尿病患者对胰岛素和药物的依赖,预防过热,控制肥胖。吃低糖、低脂、高蛋白、高纤维素的食物,可以常吃豆制品。多吃新鲜水果,如桃、樱桃、菠萝等。这些水果含有果胶,可以增加胰岛素分泌,降低血糖。吃苦瓜、南瓜、柚子等。这些食物含有胰岛素样成分,营养丰富,可以降低血糖。

刘星君 刘星君 副主任医师

西安交通大学第一附属医院

首先,糖尿病要选择一些低血糖指数的食物,包括粗粮和杂粮,比如荞麦面和燕麦米,还有全麦馒头和全麦面包。此外,食物中的每一餐都要添加新鲜蔬菜,尤其是绿叶蔬菜,可以降低血糖的上升。此外,混合食物的血糖指数比单独的主食低,所以尽量在一顿饭中包括蔬菜、蛋白质和碳水化合物。糖尿病人也可以吃猪肝,因为猪肝含有丰富的营养成分、微量元素和维生素,贫血患者吃猪肝可以迅速补充大量的铁。

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