四季饮食养生知识讲座

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四季养生与饮食指南有哪些饮食中的四季有别是什么意思

四季养生与饮食指南有哪些

谢谢邀请！四季养生与饮食指南有哪些？今简要介绍，供大家参考，具体的养生和饮食调养在下面几个方面:

一，春季:，养生护肝为主。

易上火,忌油腻、生冷及刺激行性食物,宜清淡为主。可以多食用绿豆汤和金银花茶。春季要护肝,宜食用辛温升散的食物,可适当吃点甜食,少吃酸味食物。多吃黄色食物,胡萝卜、南瓜、番茄、青椒、芹菜等;应该摄足维生素和矿物质,塔菜、芥蓝菜、西来花、菠菜,水果有柑橘、柠檬;枇杷、橘子、梨头、苹果、核桃、蜂蜜。养春气的食物生姜、葱、韭菜、蒜苗，芝麻、白菜、紫菜、红豆、鸡蛋类。

春季忌食羊肉、狗肉、鹌鹑、荞麦、炒花生、炒瓜子、及辛辣食物。

二，夏天:养生调心为主。

1、多吃含水量多的瓜类蔬菜:多吃冬瓜含水量居众菜之冠,高达96%,其次是黄瓜、金瓜、丝瓜、佛手瓜、南瓜、苦瓜、西瓜等。这

2、多吃清热去湿的凉性蔬菜:有苦瓜、丝瓜、黄瓜、菜瓜、西瓜、甜瓜、番茄、茄子、芹菜、菊花脑、生菜、芦笋等。

3、多吃解火败毒苦味蔬菜:苦瓜、苦菜、蒲公英、荷叶等。

4、多吃抗炎杀菌的蔬菜:大蒜、洋葱、韭菜、大葱、香葱、青蒜、蒜苗等。

三，秋季:养生以补肺为主

以稀粥配炒菜或米饭配备菜叶汤为宜。

平时还应多吃些新鲜水果(水果食品)，

秋季养生保健(保健食品)必须遵循“养收”的原则,其中饮食保健当以润燥益气为中心,以健脾补肝清肺为主要内容,以清润甘酸为大法,寒凉调配为要。同时多吃猪肝，金枪鱼、松鱼、乌贼等鱼类

四，冬季:，养生以补肾为主。

每天喝6杯至8杯的水,可避免因体内缺水引起皮肤干燥,还可以喝果汁、矿泉水、茶水等。多吃含维生素(维生素食品)的新鲜蔬菜(蔬菜食品)、水果(水果食品)及鸡蛋,狗肉、羊肉、牛肉、鸡肉、鹿肉、虾、鸽、鹌鹑、海参等食物,产热量多,御寒效果最好，还有牛奶、豆制品、海带、紫菜、贝壳、牡蛎、沙丁鱼、虾等;动物血、蛋黄、猪肝、黄豆、芝麻、黑木耳和红枣，海带、紫菜、发菜、海蜇、菠菜、大白菜、玉米等。

以上简要给大家介绍了四季养生与饮食对人体健康的益处，希望给大家有一定的帮助！不当之处敬请大家斧正，感谢大家的关注。了解更多的科普医学知识，或中医养生，请大家点击关注我的头条号→【庆好中医】，我会诚信为您服务！

饮食中的四季有别是什么意思

事实上，四季的概念几乎是和岁(一年)同时出现的，甚至早于岁。原始人对于自然界的感知，有恼人的寒暑，有美好的春秋。

《尚书·尧典》记载，帝尧分派羲和二氏(義仲、義叔、和仲、和叔)分赴东、南、西、北，测定曰影，观测四时，指导农业生产，制定历法。“分命義仲，宅隅夷，曰旸谷，寅宾出日，平秩东作。日中，星鸟，以殷仲春。厥民析，鸟兽孳尾……日短，星昂，以正仲冬。厥民襖，鸟兽㲨毛。”

对四时有别记载最详细的是《吕氏春秋》，从卷一到卷十二分别为:孟春纪、仲春纪、季春纪、孟夏纪、仲夏纪、季夏纪、孟秋纪、仲秋纪、季秋纪、孟冬纪、仲冬季、季冬季。

四季有别，本义是时间节今上，春夏秋冬四季不同。引申意义是因时间不同而引起相应物候不同。

本人认为也可以理解成，客观上时空转换会引起物体主观上的具体变化而不同。例如生物学中春天的复苏(种子萌发)，夏天的繁茂，秋天的结果或(收藏)，冬天的萧条或(休眠)，周而复始生长过程中，生物生存表现的外像不同…

四季歌：春生、夏荣、秋收、冬藏。是我国上古人们祈祷来年风调雨顺，丰收盈满的歌词，也寓意农忙的季节顺序的安排，什么季节做什么事，违犯了，天就有相应的惩罚。人与社会、大自然与人类命运共同体的关系密不可分。四季歌也是最简单易懂的哲理。

谢邀！

一年共12个月，每3个月谓一个季节，就成了四季。也就是春夏秋冬。每一个季节又分3个时节，即孟,仲,季。1月称孟春，2月称仲春，3月称季春；4月称孟夏，5月称仲夏，六月称季夏；7月称孟秋，8月称仲秋，9月称季秋；10月称孟冬，11月称仲冬，12月称季冬。所以才有三春，三夏，三秋，三冬之说。每个季节，每个时节的风光都各自不同，所以才说四季不同，即四季有别。

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