2022“蚝美阳江·时尚生活”美食周开始了！现场展品“蚝”精彩

　　12月22日，2022年“蚝美阳江·时尚生活”美食周活动在阳西东湖广场拉开帷幕，美食周现场的展品不仅有蚝主题的美食、文旅周边产品，还有来自全市各地的特色农渔产品、调味品、预制菜等也在这里集中亮相，现场美食、特产目不暇接，让前来参展的群众大饱眼福、口福。

　　

　　记者李甜：我现在在“蚝美阳江·时尚生活”美食周的展位这里，这里可谓是吃货的天堂，云集了全阳江市的农特产品，这里有这么大的生蚝，大家见过没有，除了生蚝之外还有哪些比较有特色的农产品呢？一会记者带大家一起去看一下。

　　

　　

　　在美食周的活动现场设置了多个不同主题的展示区，全方位展示阳江的农特产品。精品蚝菜展区，展出了以蚝为原材料制作的全蚝宴，融合阳江风土人情、文化典故的制作出的《十二道蚝味》吸引了很多群众驻足打卡。

　　

　　

　　文创旅游展区，展出了阳江特产风筝、蚝壳手工艺品等。“漠阳味道”展区，展示出了春砂仁、特色蔬果、南药等阳江各地的特色农产品。餐厨展区，展示了阳江传统的五金刀具和以及各式各样的调味品、预制菜等。在这次美食周上，各展区都拿出了他们的“看家”优质产品来参展，五颜六色的圣女果、水培蔬菜、超大生蚝等新鲜稀有农产品让参展群众大开眼界。

　　

　　参展企业代表 阳西县程村金质蚝业有限公司总经理谢广仁：这是我们程村海边的蚝，像这么大的蚝，至少要十年以上，为什么有这么大的蚝呢？我们蚝农在养殖的过程中，从蚝排那里取蚝的过程中蚝掉落海底，就一直生长，经过十几年它就长这么大，去潜水才能捞上来，可遇不可求的。

　　

　　参展企业代表 怡景庄园老板王文家：我们在这次美食周上展示了泰汁碳烧蚝，我们还结合蚝的美食路线，我们庄园还结合当地的一些特产，比如彭垌黄皮，做出了一些与彭垌黄皮有关的菜式，像黄皮果包鸡、黄皮叶双色豆腐，都是非常有特色的。

　　

　　

　　前来逛展的群众表示，阳江近年来农村发展的非常好，有很多很有特色的农产品，通过这次美食节看展，也了解了阳江乡村振兴的发展成果，能在阳江本地就吃到如此丰富且优质农产品而感到十分骄傲。

　　

　　参展市民陈先生：印象最深刻的还是阳江的蚝，我没有想到我在阳江这么久，还有那么多我没有见过的一些蚝做法，（以前）只有在短视频上才刷到过，比如这个炭烤生蚝、炸蚝，花样百出，不是普通的那种做法，作为一个阳江人，能吃到这么好的农特产品，我觉得还是很自豪的。

　　

　　当天，阳西县税务局组织“税务蚝帮手”志愿服务队走进2022“蚝美阳江·时尚生活”美食周活动现场，主动向参展企业宣传讲解最新的税收优惠政策，积极解答涉税问题。

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